あなたの台所の兵器庫に持ちたいという別のツールは、泡立て器です。泡だて器は、混合物を泡立てたり叩いたりするために使用されます。混合物を泡立てることは、基本的にそれに空気を組み込むことを意味します。混合物に空気を加えると、同等のホイップされていない混合物よりもはるかに密度が低い、軽くてふわふわした混合物が生成されます。

また、泡立て器の代わりにビーターを使用できますか？ビーターは、ビーターを持ってボウルの内側で回転させながら卵をすばやく叩くので、あなたに代わって作業を行います。泡立て器を使用するときは、手で卵を打つ必要があるので、いくつかの圧力を適用する必要があります。卵白のコンシステンシーはその後もまったく同じです。

スタンドミキサーの代わりに電気ミキサーを使用できますか？

スタンドミキサーの代わりに電動ハンドミキサーを使用する。私は「過去に何度か行われましという三重のムースケーキのためのこのレシピを作りたいです。スタンドミキサーの利点は、たくさんのもの（クッキー生地の15バッチなど）やパン生地のような頑丈なものを作る必要がある場合です。

叩くことと泡立て器の違いは何ですか？

鼓動と泡立ての間に本質的な違いは、泡立てされているものの中に空気を取り込むために意図されて泡立てるながらその鼓動は、徹底的に成分を混合することを意図しています。