バニラ代替品

• メープルシロップ。バニラエッセンスの代わりに使うのはメープルシロップです。
• アーモンドエキス。アーモンド抽出物はバニラよりもはるかに強力ですが、控えめに使用すると同様のフレーバープロファイルを提供します。
• バーボン、ブランデー、またはラム酒。
• その他のスパイス。
• インスタントコーヒーまたはエスプレッソパウダー。
• シトラスゼスト。

上記のほかに、バニラをレシピに入れるのを忘れた場合はどうなりますか？あなたが他の香料なしのケーキにバニラエキスを入れていない場合、それは砂糖、加糖卵のようなビットで、バターの味になります。バターを使わないと、甘くて少し卵っぽい味になります。塩を省くと、バニラを省くよりも味に悪影響を与えると思います。

また、ラム酒エキスの代わりに何ができますか？

ラム酒はラム抽出物の代わりに使用できますが、ダークラムとライトラムの両方に必要な量に違いがあります。原則として、ラム酒抽出物小さじ1を必要とするレシピの場合、味わうためにラム酒または季節の大さじ3を使用します。

バニラエッセンスの代わりに蜂蜜を使用できますか？

蜂蜜は多くのものの素晴らしい代替品です。この場合、バニラエッセンス。バニラエッセンスの代わりに蜂蜜を加える場合は、レシピの砂糖の量を減らすようにしてください。