缶に食べ物を入れてもらえますか？
質問者：Bertilda Inderfurth |最終更新日：2020年2月17日
カテゴリ：食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
開いた缶の冷蔵庫に食べ物を保管するのは悪い考えですが、それはボツリヌス中毒のせいではありません（少なくとも直接ではありません）。缶が開けられたら、いくつかの食品、特に果物、フルーツジュース、トマト製品は、清潔なプラスチックまたはガラスの容器に入れ、蓋をして冷蔵庫に保管する必要があります。
また、缶詰の残り物を缶に残しておくのは安全ですか？米国農務省は、米国で製造された缶詰食品を缶詰で直接冷蔵するのが安全であると述べています。その理由は、缶詰は開封後にガラスやプラスチックの貯蔵容器に移すと、風味や見た目がよく保たれるからです。
同様に、開封した缶詰はどのように保管しますか？缶詰や缶詰を開封した後の保管方法
- 密閉容器を使用してください。缶詰は非常に長持ちしますが、それは密封されている場合のみです。
- 液体と塩水を保管してください。缶詰を開封した後は、液体や塩水を捨てないでください。
- 冷蔵庫の後ろに置いておきます。
缶詰を冷蔵庫に入れてもらえませんか？
未開封–缶詰を冷蔵庫に保管する必要はありません。これらはパントリーに保管するのが最適です（上記を参照）。オープン-あなたは「一度に缶のすべての内容を使用していない再場合、あなたはあなたが安全に、残りの食べ物を保管しておく必要があります。
なぜ缶に食べ物を残してはいけないのですか？
コーネル大学の食品微生物学者であるCarlBattによると、缶を冷蔵庫に入れておくべきではない本当の理由は、食品が「缶詰」に味わわれる原因になるからです。食品が乾燥したり、密閉された空間から他のフレーバー/香りを吸い上げたりするのを防ぐために、缶をしっかりと密閉するのは困難です。
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ブリキ缶は有毒ですか？
スズは、生物において既知の自然の生物学的役割を持っていません。動物や人間に吸収されにくいです。毒性が低いことは、食器や缶詰食品でのスズの広範な使用に関連しています。スズ化合物の毒性作用は、鉄と銅の代謝への干渉に基づいています。
缶詰で冷蔵できますか？
食品が適切に食中毒のリスクの増加であなたを入れていない冷蔵庫の中に開くことができるの格納、そもそも缶詰たと仮定すると。それにもかかわらず、開いた缶に食品を保管すると、食品に金属の風味、特にトマトソースやパイナップルチャンクなどの酸性食品を与えることができます。
缶詰を熱い車に置いておいてもらえますか？
はい、熱はすべての缶詰の敵です。缶に保管されている食品は、特に華氏95度を超える高温にさらされるとすぐに腐敗します。すべての食品は、華氏70度以下に保たれる温度管理された環境に保管するのが最善です。
缶詰食品のボツリヌス中毒の原因は何ですか？
ボツリヌス中毒は、細菌であるボツリヌス菌によって作られる毒素によって引き起こされる筋肉麻痺性疾患です。このようなバクテリアは一般的に土壌に見られます。通常、市販の缶詰食品は、他の方法では成長して毒素を生成する可能性のある胞子を殺すのに十分な時間、十分に高い温度に加熱されます。
ステンレス鋼で食品を保管するのは安全ですか？
ステンレス鋼はバクテリアを吸収せず、化学物質を浸出させないので、ステンレス鋼の容器に食べ物を保管することで、健康に安心を与えることができます。ステンレス鋼は非汚染性で非多孔性です。これらの容器は冷蔵庫で安全なので、残り物や昼食に最適です。
マグロの缶詰は冷蔵できますか？
残った缶詰のマグロは、ガラスまたはプラスチックの容器に入れてすぐに冷蔵してください。缶詰のマグロは、しっかりと蓋をした容器で最大2日間冷蔵できます。缶詰のマグロを非加熱のガレージに保管する場合は、冬の間凍結しないようにしてください。これにより、缶が膨らんだり錆びたりする可能性があります。
どうやって錫中毒になりますか？
スズ化合物は、汚染された空気、水、土壌にさらされることにより、近くの有害廃棄物サイトから体内に侵入する可能性があります。食べ物に含まれるスズを食べると、胃腸管を離れて血流に入ることがほとんどありません。ほとんどのスズは腸を通過し、体を糞便に残します。
マグロの缶詰を冷凍できますか？
さらに開かれたマグロの缶詰の貯蔵寿命を延長するには、それを凍結：マグロの缶詰、屋根付きの気密のコンテナや大型冷凍庫の袋内部の場所を凍結します。示されている冷凍時間は最高品質のみです。0°Fで絶えず冷凍されている缶詰のマグロは、無期限に安全に保たれます。
ボツリヌス中毒は冷蔵庫で成長できますか？
ボツリヌス菌は冷蔵庫に育つことはありません-彼らは12°Cのソース以下の温度で成長することはできません。非タンパク質分解菌株は、3℃という低い温度で増殖する可能性があります。
凹んだ缶からボツリヌス中毒を起こすことができますか？
缶に凹みや損傷があっても、ピンホールサイズの開口部を作成するとき、細菌ボツリヌス菌によって引き起こされるボツリヌス中毒は、起こります。缶の中の食物からの空気と湿気の混合物はバクテリアの成長を促進し、食物は汚染されます。凹んだ缶はボツリヌス中毒の最大の原因です。
缶詰が悪いかどうかはどうやってわかりますか？
1-蓋-缶の蓋は柔軟性がなく、缶にしっかりと取り付け/密封されている必要があります。 （あなたは蓋を下に押すことができるならば、それは動く）それはどんな弾力を持っている場合、間違いなく消費しても安全ではありません。 2-錆と腐食-錆と腐食は缶の表面に見えるかもしれませんが、缶の完全性を脅かします。
冷蔵庫にアルミホイルを入れてもらえますか？
アルミホイルは焼き菓子用で、残り物は保存しません。
ほとんどの人にとって、皿をホイルで覆い、それを冷蔵庫に入れることは、食べ物を保存するための迅速で簡単な方法です。カバーフードにアルミ箔を使用すると、それは完全に空気から離れてあなたの食べ物をシールしていないので、同じリスクをもたらします。 缶詰はどれくらい熱く保存できますか？
缶詰の理想的な保管条件は、華氏50度から70度の間の安定した温度で、涼しく乾燥しています。缶詰食品を直射日光や水道管、かまど、給湯器、または熱を発生する可能性のある調理器具から遠ざけてください。
開封した缶詰を冷凍できますか？
あなたがその缶詰を開けたら、あなたはそれらの食品を保管するために利用可能なオプションを持っています。缶詰を本当に冷凍する必要があると感じた場合、これは回避策です。それらを開いてからフリーズします。ただ単にうまく凍結しないいくつかの缶詰があることに留意します。
開いた缶にどれくらい食べ物を置いておくことができますか？
果物やトマトなどの食品が非常に酸性である場合、冷蔵庫で缶を開けたままにしておくことは特に危険です。一部の人々は、冷蔵庫にオープン缶に店舗猫と犬の食べ物を行いますしばらくのためのそれの[OK]を、我々は「tが24時間以上のためにこれをやってお勧めできますが、この食品は、非常に高脂肪含有量を有しているからです。
冷蔵庫に金属を入れても大丈夫ですか？
アルミニウムと銅は、一般的に食品の保管には適していません。酸と接触すると、食品がこれらの金属に長時間放置されると、変色や浸出が発生するためです。ステンレス製の鍋でスープを作ったばかりの場合は、通常、冷めたら冷蔵庫の鍋に残り物を保存できます。
長期保存に最適な缶詰食品は何ですか？
これが私たちの缶詰の珍味トップ10です：
- ホーメルスパム。はい、そうです。
- お得なチャンクチキンブレスト。 WalMartはこれを12.5オンスの缶で販売しており、多くの場合、2パックで特別オファーがあります。
- お得なビーフシチュー。
- ビーフブロスのカークランドローストビーフ。
- 豆とホーメルチリ。
- 油で缶詰のマグロ。
- ベイクドビーンズ。
- サヤインゲン。