メイソンジャーで調理することは新しいことではありません。ボールとカーの缶詰ジャーに使用されるガラスは、オーブンで使用するために強化されておらず、ベーキングプロジェクトで使用するためのものではありません。瓶は、家庭の缶詰レシピ、低温または室温の食品貯蔵、クラフト、および冷たい飲料に安全に使用できます。

また、缶詰の瓶をオーブンに入れる時間はどれくらいですか？オーブンのガラス缶詰ジャーをきれいなクッキーシートに並べます。オーブンを225度に回します。それらを使用する前に、ジャーをオーブンで少なくとも20分間調理するのを待ちます。あなたが缶詰されている食品でそれらを埋めるために始めるまで（オーブンまだオン）、オーブンで瓶を残します。

これを視野に入れて、オーブンでの缶詰は安全ですか？

オーブン缶詰は非常に危険です。オーブン缶詰では、ジャーが覆われていないため、製品の温度が沸点を超えることはありません。したがって、212°Fを超える温度を必要とする低酸製品（肉、ほとんどの野菜など）に使用することは安全ではありません。オーブン缶詰は推奨されるプロセスではありません。

ガラスの瓶はオーブンで壊れますか？

簡単な答え：おそらく安全ではありません。 「電子レンジの安全性」とは異なり、オーブンで加熱することによって瓶の食品内容物を汚染することによる安全上のリスクはありません。この場合、あなたはただ瓶が壊れる危険を冒します。