サワードウスターターを堆肥に入れてもらえますか?
質問者:Jun Oesterlein |最終更新日:2020年6月8日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
現在、初めてサワー種を作る、そしてそれはスターター・プロセスのために非常に複雑だ一方で、パン製造機により、一般的なコンセンサスは、あなたが毎日スターターを破棄するとき、あなたが実際に堆肥binにそれを置くことができるということです。
同様に、サワードウスターターを冷蔵庫から直接使用できますか?あなたのスターターを使用する必要があるときは、冷蔵庫からまっすぐにそれを使用するか、あなたがしたい場合、それは最初に室温に来るようにすることができます。あなたのスターターを養うしたら、冷蔵庫に戻す前に、それは数時間座ってみましょうか、右のそれを供給した後、冷蔵庫にそれを置くことができます。
上記のほかに、サワードウスターターを与えるたびに廃棄する必要がありますか?私は言わなかったことに注意してください…あなたのスターターが成熟したら、サワードウスターターを再び捨てるとは言いませんでした。いいえ。スターターが確立されると、すべてが焼き菓子に入ります。もし「再スターターを構築する場合でも、一部あなたはまだ使用することができ捨てます。
また、生地を堆肥化できますか?
ケーキ、パスタ、焼き菓子を含むすべてのパン製品は、害虫を引き付ける可能性があるため、山に入れてはいけません。動物や昆虫を引き付けることができるのでゴミ箱に向かうべきもう一つのキッチンアイテム。それは彼らにとって食べ物のようなにおいがします。さらに、堆肥の山の水分バランスを崩す可能性があります。
サワードウスターターを使いすぎるとどうなりますか?
あなたは追加の再追加の小麦粉と水、あなたを」に比べてあまりにも多くのスターターを持っている場合は、あなたの空腹のスターターは、すべての栄養素を消費し、それはのように陽気ではありません。サワードウスターターには、小麦粉と水という2つの材料しかありません。
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サワードウスターターを排水溝に入れてもらえますか?
他に選択肢がまったくない場合は、液体サワードウスターターを排水管に投げ込むことができますが、注意して行ってください。廃棄スターターを大きなボウルに入れ、冷水を加えてかき混ぜ、ミルクの粘稠度まで薄くします。次に、それを排水管に注ぎ、排水管を追加の冷水で洗い流します。
なぜサワードウスターターを捨てるのですか?
1 -あなたが一緒に行くように、あなたは使用する方が簡単だサワー種スターター(あなたはそれをあまり必要とし、それはより迅速にあなたのパンの上昇を行います)、廃棄(または他の目的で使用することを)したい場合。 (以下の私の用語では、あなたは「無駄」です)。
サワードウスターターをかき混ぜる必要がありますか?
かき混ぜることは給餌と同じくらい重要です。
これは、実際にはプロセス全体で行うのが良いことです。スケジュールどおりにかき混ぜる必要はありませんが、都合のよいときはいつでも、キッチンにいるので1日に数回でも数十回でも少しかき混ぜてください。 サワードウスターターの準備ができたことをどのように知ることができますか?
サワードウスターターの準備ができたことをどのように知ることができますか?
- 上に泡立つ=準備ができました!
- スターター、小麦粉、水を一緒にかき混ぜました。
- 新しい小麦粉と水を加えてから24時間後の小麦サワードウスターター。
- 浮いている場合は、すぐに使用できます。
- 沈む場合は、使用する準備ができていないか、ピークを過ぎています。
- スターターを示す小さな水の縁が裂け始めており、パフを失っている可能性があります。
サワードウスターターを入れるのに最適な容器は何ですか?
ガラスサワードウスターターストレージジャー–1½クォート–透明な蓋
スターターを混ぜるのに最適な小さなデニッシュ生地泡立て器(別売り)で描かれています。何年もの間、サワードウスターターを保管するための私たちの選択のコンテナ。大きな口のワイヤーベールジャーは、サワードウスターターを保管するのに理想的です。 サワードウスターターを与えないとどうなりますか?
あなたがそれを十分に頻繁に与えないと、サワードウスターターはアルコールのようなにおいがし始めます。あなたはまた、スターターがその活気を失い、あまりにも陽気とアクティブな給餌後に取得していないことがあります。心配しないでください、あなたはいつでもスターターを回復させることができます。
サワードウスターターは年齢とともに改善しますか?
サワードウスターターを最初に作成すると、マイルドな風味になります。時間とともに、風味が増します。これにより、人々は、100歳のスターターが10歳のスターターよりも風味が良いかのように、数十年前のスターターについて自慢することになります。フレーバーは最初は増加しますが、最終的にはプラトーになります。
サワードウスターターに砂糖を入れてもらえますか?
5日ごとに、スターターに大さじ3のインスタントポテト、大さじ3の砂糖、1カップの水を与えます。スターターをレシピで使用する場合は、使用する6時間前に供給スターターを室温で休ませてください。スターターがレシピで使用されていない場合は、冷蔵しておき、各給餌後にスターター1カップを廃棄します。
スターターを与えてからどれくらい使用できますか?
非常に簡単な答えは、サワードウスターターは通常、給餌後4〜12時間でピークになります。使用するのに最適な時期は、表面にたくさんの気泡があり、再び収縮する直前に、物理的にピークレベルまで上昇したときです。
サワードウスターターにはどの小麦粉を使用すればよいですか?
サワードウスターター用小麦粉
穀物ベースの小麦粉であれば、どんな小麦粉でもサワードウスターターを作るのに役立ちます。米粉、ライ麦粉、スペルト小麦粉、全粒小麦粉、大麦、小麦粉、発芽小麦粉、ヒトツブコムギ小麦粉、パン用小麦粉-彼らはすべての作業。 サワードウスターターはどのような一貫性が必要ですか?
経験則は一貫性です-それは最初は非常に厚いバッターでなければならないので、それはただ注ぐだけです。流動性がある場合は薄すぎ、生地の場合は厚すぎます。後で何をしているのかがわかったら、一貫性を変えることができます。
サワードウスターターが悪いかどうかはどうすればわかりますか?
ダークブラウンまたはピンクのスターターが汚染されています。これはスターターが悪くなったことを示しているので、すぐにバッチ全体を捨てます。使用する前に、サワードウスターターの匂いを嗅いでください。焼きたての焼きたてのパン生地の匂い、または酵母のような匂いを期待してください。
タマネギは堆肥に入れることができますか?
はい、玉ねぎを堆肥にすることはできますが、いくつかの考慮事項があります。しかし、ジャガイモのように、タマネギ全体は再成長する傾向があります-彼らはおそらく新しい芽を発芽させ、腐敗する前に新しいタマネギを成長させようとします。それを避けたい場合は、玉ねぎを半分または四分の一に切り刻んでから、堆肥箱に入れてください。
バナナの皮を堆肥にできますか?
バナナの皮の堆肥化は、残ったバナナの皮を堆肥に入れるのと同じくらい簡単です。全体を投げることはできますが、この方法で堆肥にするのに時間がかかる場合があることに注意してください。はい、バナナの皮を肥料として使用でき、植物に害を及ぼすことはありませんが、最初に堆肥にするのが最善です。
カビの生えたパンを堆肥に入れることはできますか?
はい、古くなったパンやカビの生えたパンは堆肥の山に使用できます。一部の種類のパンは、茶色の堆肥物質(炭素源)としても機能する場合があります。パンは害虫や齧歯動物を引き付ける可能性があるため、パンが堆肥の山によく混ざっていることを確認してください。パンを細かく裂くことで、堆肥化プロセスをスピードアップすることもできます。
尿は堆肥に良いですか?
人間のおしっこを追加しました堆肥のブースト作物へ。人々は何千年もの間肥料として肥料を使用してきました。しかし、科学者たちは今、人間の尿を堆肥化材料として液体の金に変えることができると信じています。前提は単純です:おしっこは植物が切実に必要とする窒素が豊富です。