これを考慮して、新鮮な桃を冷凍するための最良の方法は何ですか？

手順

1. 桃を洗ってください。
2. スライスにカットします（皮をむく必要はありません）。
3. 桃のスライスをレモンジュースバスに5分間浸します。
4. ドレイン。
5. 大きな天板に並べます。
6. 4時間-一晩凍結します。
7. 内容物と日付が記載された冷凍バッグに移します。
8. 最大1年間凍結！

続いて、質問は、ブランチングせずに桃を凍らせることができるかということです。冷凍桃の使用液体や砂糖を加えずに桃を冷凍することの最も良い点は、新鮮な桃と同じように使用できることです。それらをスムージーに投げたり、パイに焼いたり、アイスクリームに変えたりします。あなたは少しバターと砂糖でそれらをソテーし、パンケーキやワッフルの上にそれらを提供することができます。

桃全体を凍らせることはできますか？

桃はシロップに詰めて冷凍することができます。桃は丸ごと包んで冷凍することもできます。ただし、皮をむき、スライスし、ドライパックした桃は、最も用途が広いです。固い塊に冷凍されていないときは、一度にいくつかを服用して、そのスムージーを整えたり、カクテルを飾ったり、ヨーグルトのカップを甘くしたりすることができます。

調理した桃を冷凍できますか？

バッグを平らに置きます。バッグまたは容器をバッチで冷凍庫に追加して、それらが急速に凍結することを確認します。空気がそれらの周りを循環できるように、容器またはバッグの間にスペースを残してください。固く凍らせた場合、容器またはバッグを互いに近づけることができます。冷凍桃は8〜10ヶ月以内に使用してください。