また、質問は、低脂肪低炭水化物ダイエットで何を食べることができるかということです。

低炭水化物ダイエット—基本的な食事：肉、魚、卵、野菜、果物、ナッツ、種子、高脂肪乳製品、脂肪、健康的な油、そしておそらくいくつかの塊茎や非グルテン穀物。食べないでください：砂糖、HFCS、小麦、種子油、トランス脂肪、「ダイエット」および低脂肪製品および高度に加工された食品。

また、低炭水化物は健康ですか？その他の健康上の利点低炭水化物ダイエットは、メタボリックシンドローム、糖尿病、高血圧、心血管疾患などの深刻な健康状態を予防または改善するのに役立つ可能性があります。低炭水化物ダイエットは、中炭水化物ダイエットよりも高密度リポタンパク質（HDL）コレステロールとトリグリセリドの値をわずかに改善する可能性があります。

ここで、脂肪や炭水化物を食べないとどうなりますか？

炭水化物を厳しく制限または完全にカットすると、数日後、体はケトーシスの状態になります。ケトーシスでは、体が炭水化物ではなく脂肪を燃焼しているため、ケトンと呼ばれる炭素の小さな断片が血中に放出されます。

低炭水化物ダイエットで何を食べてはいけませんか？

低炭水化物ダイエットを避けるか制限するための14の食品があります。

1. パンと穀物。パンは多くの文化の主食です。
2. いくつかの果物。果物や野菜の大量摂取は、一貫して癌や心臓病のリスクの低下に関連しています（5、6、7）。
3. でんぷん質の野菜。
4. パスタ。
5. 穀物。
6. ビール。
7. 甘くしたヨーグルト。
8. ジュース。