砂糖を加えなくても実を結ぶことは安全ですが、製品の品質が損なわれる可能性があります。砂糖は果物が明るい色としっかりした食感を保つのを助けます。腐敗を防ぐ必要はありません。砂糖なしで缶詰にするときは、高品質の果物を使用してください。

また、桃をどのように保存しますか？冷凍桃（シュガーパック）

1. 小さじ1/4のアスコルビン酸を大さじ3の冷水に溶かし、桃の各クォートに加えてゆっくりと暗くします。
2. 追加 ？準備された果物の各クォート（1ポンド）に砂糖をカップします。
3. 砂糖が溶けるまで静かにかき混ぜるか、15分間放置します。容器に入れます。
4. 密封し、ラベルを付け、凍結します。

さらに、初心者のためにどのように桃を作ることができますか？

生パック法では、シロップと桃を鍋に入れて沸騰させてから、果物を瓶に詰めません。）熱くて滅菌した缶詰の瓶に果物と調理液を入れます。ひしゃくを使って、半分に切った果物を下向きに切った層に置きます。 ½インチのヘッドスペースを残して追加のホットシロップを上に置きます。

漬け物に砂糖が必要ですか？

6つの答え。砂糖は主に風味のためだけです。ビーツと卵のピクルスを作るときは砂糖を使いますが、ディルピクルスやコショウと玉ねぎのピクルスには使いません。酸っぱい、甘酸っぱい、または甘い漬物を探しているかどうかによって異なります（多くのフルーツ漬物には酢がないことに注意してください）。