アルミ鍋でパイを焼けますか?
質問者:Yasna Dudau |最終更新日:2020年4月22日
カテゴリ:飲食物のデザートとベーキング
使い捨てアルミパイパンは薄っぺらで、均等にガラスやセラミックパイプレートなどとしてベーククラストをしませんが、彼らは確かに幸運友人や家族に離れてパイを与えるために便利です。
これを考慮して、アルミ製のパイパンをオーブンに入れてもらえますか?アルミ製のパイパンは、他のより耐久性のあるパイパンほど頑丈ではありません。オーブンに入れる前にクッキーシートの上に鍋を置くと、中身を所定の位置に保ち、クラストが壊れるのを防ぐのに役立ちます。
上記のほかに、アルミパイパンにグリースを塗る必要がありますか?ガラスパイプレートに油をさしたり、グリースを塗ったりしないでください。薄いアルミニウム製のパイパンは、調理が不均一になるため、お勧めできません。それらを使用する必要がある場合は、それらを2倍にして、2つ使用します。
また、質問は、金属鍋でパイを焼くことができますか?
ただし、カスタードまたはレモンメレンゲパイのパイシェルを事前に焼くには、金属が最適です。金属、特にアルミニウムは、より優れた熱伝導体です。すぐに加熱して焦げ目をつけるだけでなく、ペストリーが焦げ目がついたらすぐに冷やすのにちょうどいい厚さです。
アルミ鍋でケーキを焼けますか?
第使い捨てパンはとして最も耐熱皿であり、ケーキの出来具合のチェックが5〜10分前にタイマーがオフになるので、シンナーは、通常のケーキのパンよりも、あなたの層は、より速く焼くことが、アルミニウムです。
32の関連する質問の回答が見つかりました
アルミトレイはオーブンで使用できますか?
アルミ容器はオーブン調理に使用できます。優れた導体であるアルミニウムは、熱を均一に分散させ、オーブンでの食品の調理を改善します。ひび割れ、溶融、焦げ、焼けの危険はありません。
クッキーシートにパイを焼く必要がありますか?
ニックは言う:あなたが意図的にパイの下部を絶縁する場合を除き、通常はそれがパンやクッキーシート上のパイを焼くためには良い考えではありません。あなたの下の地殻はよさそうだが、トップ地殻はあまりに淡いされている場合は、ベーキングの最後の15分間オーブンの上部3分の1にパイを移動します。
パイ缶にグリースを塗る必要がありますか?
パイ皿を準備
柔らかいフレーク状のパイクラストの場合は、パイパンに油を塗ったりグリースを塗ったりしないでください。鍋に油を塗ると、皮の食感が変わります。あなたがサービス提供のためにパイからパイを削除したい場合は、軽くパンリリースでパイ皿を軽くグリースやペストリーとそれを裏打ちする前にスプレーを調理してスプレー。 パイを焼くのに最適な鍋は何ですか?
最高の予算のパイプレート:パイレックス9インチパイ皿
パイレックスの9インチパイディッシュは、正当な理由で長い間使用されてきました。ほとんどのレシピにぴったりのサイズで、頑丈で安価で、非常に均一に焼きます。 どのオーブンラックでパイを焼きますか?
オーブンのパイの場所は一番下のラックにあります。あなたのパイを作ることができる最悪の間違いはベーキング過少であるクラスト-それはねっとり、締まりのない混乱になります。一番下のラックでパイを焼くと、一番下の皮がきれいで黄金色になります。そういえば、ガラスのパイ皿でパイを焼きます。
ブラウニーをアルミ鍋で焼くことができますか?
アルミホイルで焼くのは、クッキーやブラウニーバーを簡単に切るのに最適な方法です。鍋からすぐに浮き上がるバークッキーまたはブラウニーを作るには、最初に鍋にReynoldsWrap®Non-StickFoilを並べ、側面に数インチを残してハンドルとして使用します。指示通りに焼く。
アルミ製のスチームパンで焼けますか?
はい、テーブルパンはオーブンで焼くのに使用できます。
使い捨てアルミ鍋はオーブンで安全ですか?
フリーザー&OVEN SAFE:鍋はそれらの食品、食事準備を格納し、残り物を再加熱するための完璧なコンテナになりオーブン&冷凍庫での使用のために完全に安全である箔私たちのラウンドアルミ。
パイパンの代わりに何を使用できますか?
パンプキンパイを焼くための他の5つの鍋
- ケーキパン。 8インチまたは9インチのケーキパンは、パイパンと同じ形状と体積を持っているため、簡単にパイパンの代わりになります。
- タルトパン。タルトパンは、特に底が取り外し可能な場合、パイパンの代わりに私のお気に入りです。
- スプリングフォームパン。
- 13×9パン。
- マフィンパン。
ガラスと金属のどちらで焼くのが良いですか?
金属製のベーキングパンの代わりにガラス皿を使用する場合は、10分前までに準備ができている可能性があるため、ベーキング温度を25度下げて、頻繁に食品をチェックする必要があることに注意してください。これは、ガラスは金属ほど速くは加熱されませんが、加熱されると非常に熱くなるためです。
パイクラストが鍋にくっつかないようにするにはどうすればよいですか?
パイクラストが縮まないようにする方法
- パイクラストに「休む」時間を与えることを忘れないでください
- 事前に焼く場合は、穴をあけ、クラストの底にパイウェイトを使用します。
- 可能であればガラス鍋は避けてください。
- 生地を酷使しないでください。
- パイパンに合うように生地を伸ばさないでください。
- 端の周りに少し余裕を残します。
パイレックスの皿が爆発したのはなぜですか?
パイレックスボウルが急速に加熱または冷却されると、ボウルのさまざまな部分がさまざまな量で膨張または収縮し、応力が発生します。ストレスがあまりにも極端な場合には、ボウルの構造は、壮大な破砕効果を引き起こし、失敗します。
パイパンを使ってケーキを焼くことはできますか?
ケーキは、おそらくそれはあなたの問題がありそうな重曹の欠如だったので、理由はガラスのパイ皿であった場合には焦げただろう。一般的な経験則を使用して、金属の代わりにガラスベーキング皿を使用する場合(あなたが暗色金属パンを使用している場合、または)が25度のオーブン温度を下げることです。
セラミックとガラスのどちらがベーキングに適していますか?
ガラスは反応しないという利点もあるので、食べ物が金属の風味を帯びることを心配することなく、レシピをベーキング皿に直接保存できます。セラミック鍋–多くの点で、セラミックはガラスのようなものです。熱を非常によく伝導しますが、甘い料理では過度の褐色化を引き起こす可能性があります。
スズ箔でパイパンを作るにはどうすればよいですか?
、シートパンに入れてください(それが有意に強いですませんので、念の1の漏れで)ヘビーデューティー箔の2層を使用して、長い蛇に箔の一片をくしゃくしゃにし、リングにそれを作るとツイスト一緒に終わる(そしてよく押しつぶされる)ので、それは側面ができないようにするためのサポートとして機能します
底部の皮がねっとりしないようにするにはどうすればよいですか?
1.ブラインドベイク。ねばねばしたパイの皮を防ぐ最も一般的な方法は、ブラインドベーキングと呼ばれるプロセスです。ブラインドベーキングとは、クラストを事前に焼き(羊皮紙やホイルで覆い、クラストが泡立つのを防ぐためにパイの重りで量ります)、ウェットフィリングを追加する前に固まってカリカリになるようにすることを意味します。
ペストリーが皿にくっつかないようにするにはどうすればよいですか?
バターをよく塗ってから、小麦粉を少しまんべんなくふりかけます。私はいつもベーキングペーパーを使用しています。なぜなら、私はいつも一部が欠けているように見え、それがくっついてすべてがバラバラになるからです。