また、生のオレガノを食べることはあなたにとって良いことですか？

新鮮なオレガノは優れた抗菌剤です。ブドウ球菌などの感染症と戦う植物栄養素（チモールとカルバクロール）が含まれています。細胞の損傷を防ぐのに役立つ抗酸化物質が含まれており、繊維、ビタミンK、マンガン、鉄、ビタミンE、トリプトファン、カルシウムの優れた供給源です。あなたは行く、オレガノ！

上記のほかに、新鮮なオレガノは乾燥したものよりも強いですか？乾燥ハーブは一般的に新鮮なハーブよりも強力で濃縮されているため、必要な量は少なくなります。通常、乾燥ハーブの3倍の量です。たとえば、レシピで新鮮なオレガノ大さじ1が必要な場合、小さじ3杯は大さじ1に等しいので、乾燥した小さじ1杯だけが必要です。

これを踏まえて、オレガノの葉はどのように食べますか？

これを食品に加えるためのいくつかのヒントがあります：

1. 調理中は、肉、鶏肉にオレガノをふりかけて風味をつけます。
2. マリネや詰め物に使用します。
3. 切り刻んでパンやピザ生地に混ぜると、ハーブの風味が増します。
4. 新鮮なオレガノの葉をサラダに加えます。
5. モッツァレラチーズとトマトのスライスにふりかけ、オリーブオイルを振りかけます。

オレガノは善玉菌を殺しますか？

オレガノオイルはよく自然に必要な時に免疫サポートを強化するために使用することができる強力な細菌を殺す化合物として記載されています。研究によると、オレガノオイルは、テストされたすべてのグラム陽性菌とグラム陰性菌に対して有効であることが示されています。それはバクテリアの細胞膜を破壊することによって機能します。