はい、あなたの体が栄養素を適切に吸収するために、あなたは亜麻の種子を挽く必要があります。また、消化しやすくなります。あなたがそれらを挽かないならば、それらはあなたの体をただ通り抜けるでしょう。

上記のほかに、亜麻の種子全体をどのように使用しますか？シリアル、ヨーグルト、アップルソース、キャセロール、パスタ、またはスープに大さじ1杯の亜麻仁を加えます。マフィン、ケーキ、クッキー、パンなどの自家製の商品に、アマニの種を挽いたものを加えます。他のオイルとマーガリン/バターを亜麻仁油と交換してください。サラダドレッシング、マリネ、ジャガイモや野菜の上に使用します。

だから、どうすれば粉砕せずに亜麻の種子を食べることができますか？

はい、それらは粉砕せずに完全によく消費することができます。亜麻仁を丸ごと消費することを計画している場合、最良の方法はそれらをドライローストすることです。スプーン一杯を直接飲むこともできますが、口の中でぬるぬるした凝固したしこりを形成するため、多くの人は味を楽しむことができません。

亜麻仁は粉砕すると栄養価を失いますか？

亜麻仁の食物繊維と消化器系の健康との関係はかなり明白です。挽いた亜麻仁は、亜麻仁全体よりも消化しやすいです。亜麻仁全体が消化されずに腸を通過する可能性があります。これは、栄養面でのメリットを十分に享受できないことを意味します。