ザクロの糖蜜（またはザクロのシロップ）は、地中海料理や中東料理の風味付けに使用される、濃厚で甘くて粘り気のあるシロップです。ザクロの糖蜜は、カクテルに風味を付けて色を付けるために使用される甘いザクロベースのシロップであるグレナデンシロップと同じではありません。

また、糖蜜の代わりにメープルシロップを使用できますか？糖蜜1カップの代わりにメープルシロップ1カップを使用します。味はまったく同じではありませんが、一貫性は似ています（ダークコーンシロップよりも加工が少ない）。

同様に、あなたは尋ねるかもしれません、糖蜜の代わりはありますか？

糖蜜の1カップを次のいずれかに交換します。

• ダークコーンシロップ1カップ、ハチミツまたはメープルシロップ。
• 3/4カップの黒糖をしっかりと詰めました。
• グラニュー糖3/4カップと水1/4カップ。

通常の糖蜜の代わりにブラックストラップ糖蜜を使用できますか？

あなたはまた、糖蜜の風味を保持するために、ダークブラウンシュガー3/4カップと糖蜜の1杯を置き換えることができます。明るい糖蜜または暗い糖蜜の代わりにブラックストラップ糖蜜を使用しないでください。結果として生じるフレーバーはレシピを圧倒するかもしれません。レシピで特に必要な場合にのみ、ブラックストラップ糖蜜を使用してください。