クリームスープは缶詰にできますか?
質問者:Bladimir Rembeza |最終更新日:2020年2月18日
カテゴリ:食べ物と飲み物の世界の料理
スープは常に圧力缶詰にする必要があります。麺類、米粉、生クリーム、その他の牛乳や増粘剤は加えないでください。スープを加熱して出すと、これらすべてを加えることができます。豆やエンドウ豆を使用している場合は、缶詰にする前に調理する必要があります。
これに関して、自家製のスープは缶詰にできますか?圧力缶詰業者を使用する:果物やトマトとは異なり、スープは低酸性食品であり、沸騰水浴法を使用して安全に保存することはできません(逆さまの瓶法ではありません)。スープを缶詰にする唯一の安全な方法は、バクテリアや胞子を殺すのに十分な高温に達する圧力缶詰業者を使用することです。
続いて、問題は、乳製品を缶詰にすることができるかということです。缶詰の論争:家庭用缶詰乳製品はありません。インターネットで見つけられたものにもかかわらず、チーズ、ミルク、バターまたは他の乳製品の家庭用缶詰のための科学に基づく方法はありません。チーズとチーズミルクは、ボツリヌス中毒の原因となる細菌であるボツリヌス菌(C.)ボツリヌス菌で汚染されている可能性があります。
また、缶詰のスープで何ができますか?
缶詰のスープを吸わないようにするために追加する6つのこと
- 1)タンパク質。私はチキンヌードルスープの缶詰チキンが少し気難しいことを認める最初の人になります。
- 2)チーズ。チーズは、スープに風味とクリーミーさを加える簡単な方法です。
- 3)ハーブ/スパイス。
- 4)クリーム/ミルク。
- 5)野菜。
- 6)クルトン。
缶詰のスープはあなたに悪いですか?
缶詰のスープには、いくつかのビタミンといくつかの繊維が含まれています。そして、缶詰のスープは便利で準備が簡単です。しかし、缶詰のスープを食べることには欠点もあります。問題の1つは、スープの栄養表示には通常、1カップのサービングに含まれる栄養素の量が示されていますが、多くの人は1回の食事でその2倍の量のスープを食べます。
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圧力缶詰なしでスープを作ることはできますか?
8つの答え。缶詰業者がいなければ、高酸性食品の缶詰に制限されます。ボツリヌス中毒の胞子は、水の沸点である212Fでは死にません。 15PSIの圧力缶詰業者の沸騰水は、沸点を250F程度に上げ、胞子を殺します。
メイソンジャーに温かいスープを入れてもらえますか?
メイソンジャーは一般的に焼きなましガラスで作られています。缶詰にメイソンジャーを使用するときは、冷たいジャーに熱い食べ物を決して注がないでください。あなたは「冷凍庫に食品を保存するために石工を使用しました場合は、また熱い蛇口の下やお湯の鍋にそれらを置くことによって、あまりにもすぐにそれらを解凍について注意する必要があります。
メイソンジャーにスープを保存できますか?
メイソンジャーに何かを保存または凍結する方法。最良の結果を得るには、広口メイソンジャーを使用して、スープ、シチュー、または残り物の1〜2つの部分を凍結します。メイソンジャーに蒸し暑い液体を追加することは避けてください。代わりに、スープまたはシチューを少し冷ましてください。
自家製の缶詰のスープはどれくらいの期間有効ですか?
家-缶詰食品はどれくらい持ちますか?食品が正しく保存されていれば、何年も安全ですが、時間の経過とともに品質や栄養価が低下します。国立家庭用食品保存センターは、1年間持続するのに十分な食品のみを保存することを推奨しています。
メイソンジャーのスープはどのくらい持続しますか?
回答:一般的に、ほとんどのほとんどの家庭缶詰は、少なくとも年間持続します。私の経験では、冬の数ヶ月間だけ、週に数回、スープ、シチュー、チリを缶詰にするのが適切です。あなたはまだそれが1年間のマークよりも長くなっている場合でも、スープを使用することができますが、クオリティ・スタートは、その時点で下って行きます。
家庭用缶詰はどのくらい持ちますか?
未開封の家庭用缶詰は、原則として1年の貯蔵寿命があり、2年前に使用する必要があります。市販の缶詰食品は、缶の有効期限まで最高の品質を維持する必要があります。この日付は通常、製造日から2〜5年です。
缶詰のスープをどうやって濃くしますか?
小麦粉、コーンスターチ、またはその他の増粘剤を追加します。でんぷんはスープを濃くし、体に与えます。でんぷん大さじ数杯を別のボウルの少量のスープに泡だて器で入れてから、メインポットに泡だて器で入れます。これにより、でんぷんが固まるのを防ぎ、スープに均一に溶けるのを助けます。
どの缶詰のスープが健康的ですか?
- エイミーのレンズ豆野菜中の有機光。 80カロリー;ナトリウム290mg; 6g繊維;サービングあたり8gのタンパク質(缶あたり2)
- パシフィックフーズオーガニックライト-クリーミートマトスープ。
- ヘルシーチョイスハーティチキン。
- プログレッソ高繊維3豆チリと豆。
きのこのスープの缶詰クリームに何を加えることができますか?
材料
- 110.5オンスの低脂肪コンデンスマッシュルームスープ。
- 1缶の水。
- ½はスキムミルクを蒸発させることができます。
- 細かく刻んだブロッコリー2カップ。
- ガーリックパウダー小さじ1。
- 1カップの調理済みキノア。
- 15オンスはカネリーニ豆に塩を加えることはできません。
缶詰のスープの塩分を減らすにはどうすればよいですか?
水や低ナトリウムスープとスープを希釈します。ほとんどの缶詰のスープは凝縮されており、準備するときに水を追加する必要があります。推奨量より多くの水を加えると、一食当たりのナトリウムの量が減ります。水を加えると風味が薄れすぎる場合は、代わりに低ナトリウムのスープを加えてください。
缶詰のチキンスープをより良くするにはどうすればよいですか?
オレガノ、バジル、タイム、挽いたコショウを加えて、チキンヌードルスープの基本的な風味を高めてみてください。一度に少量のハーブを加え、好みの味に達するまで味覚テストを行います。
チキンスープの生クリームとは?
私が想像したように、チキンスープのコンデンス自家製クリームを作るために本当に必要なのは、チキンストック、ミルク(どんな種類でも使用できます)、増粘剤(小麦粉)、そしていくつかの調味料の4つの主要な成分です。ああ、オリジナルのようになりたい場合は、さいの目に切った調理済みチキンを追加することもできます。
どうすれば味のないスープの味を良くすることができますか?
シンプルなパントリーの主食で味気ないスープを元気にします
酢のスプラッシュ(あらゆる種類!)、または柑橘類の絞りを追加します。たぶん、もう少し塩を使うことができます。どうぞ、大丈夫です。塩はフラットな味わいを引き立て、苦味のある成分のバランスをとるのに役立ちます。 キャンベルのチャンキースープをどうやって良くするのですか?
缶詰を美味しくする秘訣
- タンパク質を追加します。ロティサリーチキン| iStock.com/tab1962。
- 生クリームまたはミルクを入れてかき混ぜます。クリームを注ぐIiStock.com/pavlinec。
- 余分な野菜を入れます。葉物野菜| iStock.com/KAdams66。
- チーズをすりおろします。さまざまな種類のチーズ| iStock.com/Azure-Dragon。
- 余分な調味料を入れます。
- トッピングを追加します。
缶からトマトスープをどのようにドレスアップしますか?
トマトスープの缶をドレスアップする12の簡単な方法
- さいの目に切ったトマトの缶、生クリーム、破れた新鮮なバジルの葉を追加します。
- 赤ワインビネガーをスープに入れて、トーストしたバゲットにモッツァレラチーズと新鮮なバジルの葉を重ねて添えます。
- ペスト(自家製または店で購入)の小雨を追加し、トーストした松の実とクルトンで仕上げます。
缶詰にできない食品は何ですか?
家では絶対に食べてはいけない10の食べ物
- 牛乳。ミルク、またはミルクを含むアイテムは、家庭での缶詰にはお勧めできません。
- ラード。高密度で脂肪分が多いので、ラードは缶にぴったりのアイテムではありません。
- 揚げ豆。リフライドビーンズを缶詰にするためのレシピがいくつかありますが、それらは危険な場合があります。
- 酢漬け卵。
- バターまたはクリーム。
- コーンスターチ。
- 小麦粉。
- ナッツとカシューナッツ。