コリアンダーは寒さを乗り切ることができますか?

質問者:Heradio Mewen |最終更新日:2020年5月1日
カテゴリ:飲食料理
4.9 / 5 (642ビュー。18投票)
スペクトルのコールドエンドでは、コリアンダーは1、2回の激しい霜に耐えることができますが、地面が凍ると死んでしまいます。レタスのように、コリアンダー気温が40度台前半(5〜10℃)まで下がるにつれて成長し続けます。そしてレタスのように、コリアンダーは必然的にボルトで固定されます、それは時間、湿気、そして温度の問題です。

同様に、コリアンダーはどのくらいの寒さに耐えることができますか?

養分レベルと水分が監視されている限り、多くの土壌に耐えることができます。コリアンダーは、華氏50度から85度の間の温度で最もよく機能する涼しい季節の作物です。10度Fまでの低温に耐えることができますが、温度が華氏85度を超えるとボルトで固定され始めます。

コリアンダーは冬を乗り切るのだろうか?しかし、地中海のハーブとは異なり、コリアンダーはうまく育つには難しい小さなものです。それの主な悪は、夏の間にほとんどすぐに種をまく傾向があります。私の経験では、コリアンダーは霜や日陰に非常に耐性があります。私の庭では、冬に年間平均30回以上の霜が降ります。

この点で、コリアンダーは耐寒性がありますか?

コリアンダーは驚くほど耐寒性があるので、秋のガーデンアイテムとしても最適です。秋と冬は日が短いため、秋に植えられたコリアンダーは伸びて咲くのではなく、葉が多いままです。植物はゾーン7b以上で越冬します。寒い気候では、彼らは寒いフレームで大丈夫です。

冬の間、コリアンダーを屋内で育てることができますか?

排水穴から出くるまで植物水をやります。土壌を頻繁にチェックますが、屋内で育つコリアンダー土壌が触ると乾いたときにのみ水をやる必要があります。これは夏の数ヶ月より頻繁になります。コリアンダーを屋内育てるに、植物が1日4〜5時間完全な日光を浴びることが重要です。

39関連する質問の回答が見つかりました

コリアンダーを植えるのは何月ですか?

土壌、植栽、および手入れ
南部と南西部では、最後の霜が降りる約1か月前の、秋または早春に植えます。秋は、ゾーン8、9、および10に植えるのに理想的な時期です。これは、春の終わりに天候が熱くなるまで植物が続くためです。北部では、春の終わりにコリアンダーを植えます。

コリアンダーを切った後、コリアンダーは元に戻りますか?

コリアンダーが茎を伸ばしたら、種子が落ちた、植物を切り取り、自己種子にします。大きな葉は植物から個別に切り取ることができます。植物全体を一度に削除することもできます;ただし、これは、成長期の残りの期間は収穫を続けることができないことを意味します

コリアンダーは毎年成長しますか?

ハーブは、葉のために育てられた場合は「コリアンダー」と呼ばれ、スパイシーな種子のために育てられた場合は「コリアンダー」と呼ばれます。コリアンダーは一年生植物ですが、自生するため、無霜気候では多年生植物と間違われる可能性があります。

コリアンダーを開花させるべきですか?

白いコリアンダーの花を見ると、簡単に切り落とせるのではないかと思います。残念ながら、コリアンダーがボルトで固定されると、葉は急速に風味を失います。コリアンダーの花を切り落としても、葉に風味が戻ることはありません。代わりに、先に進んでコリアンダーの花を種にまかせます。

コリアンダーには何を植えることができますか?

バジル、ミント、ノコギリソウタンジーは、コリアンダーとのコンパニオンプランツに適しています。メキシコのパセリと呼ばれることもあるこの涼しい季節のハーブは、トマトの下に植えて日陰にすると、暖かい季節の成長を経験する可能性があります。サルサガーデンに必要なものすべてのために、近くにハラペーニョペッパーとタマネギを入れてください。

コリアンダーにはどのような種類の土壌が必要ですか?

コリアンダーは暑い時期にすぐにボルトで固定されるため、南部ゾーンでは完全な太陽または明るい日陰が必要です。水はけのよい湿った土壌で最もよく育ちます。コリアンダーの植物は、約6〜8インチの間隔で配置する必要があります。

コリアンダーの植物はどのくらい生きますか?

あなたがそれらの世話をする方法に応じて、彼ら何年もあなたに供給します。一部は多年草で、他の人が、いくつかのハーブを提供し、その後急速に死滅する一方、2年後の種子に行きますコリアンダーとバジルが頭に浮かび、再びそのすべてが彼らの世話の仕方にあります。

コリアンダーがボルトで固定されないようにするにはどうすればよいですか?

植物が4〜6インチの高さに成長したら、各直立した茎の先端をつまんで戻します。緑豊かな茎の長さが4インチになったら、外側の葉を切り取ります。頻繁な収穫とピンチはコリアンダーをコンパクトに保ち、温度が低いままの場合はボルト締めを遅くします。

コリアンダーがボルトで固定されているかどうかはどうすればわかりますか?

コリアンダーが繊細な葉(料理によく使われる脂肪の多い濃い緑色の葉とは異なります)を作り始め、背が高くなり始めると、コリアンダーボルトで固定され始めていることがわかります(図1)。ご覧のとおり、植物は非常に高くなり、高さはほぼ2フィートになります。

食料品店からコリアンダーを植えることはできますか?

コリアンダーの植物は、ボルトで固定して種をまくと、別の調味料であるコリアンダーの種の供給源にもなります。すでに根付いている(根が無傷で地面から掘られている)場合を除いて、冷蔵挿し木は新しい植物を生産する方法ではありません。水に入れられた挿し木はしばらく新鮮なままであるかもしれませんが、それら根を作りません。

コリアンダーが成長しにくいのはなぜですか?

害虫や病気に加えて、コリアンダーの一般的な問題は、その短い成長サイクルに関係しています。熱はしばしばコリアンダーをボルトで固定するか、開花して種子を生産し始めます。このプロセスを遅らせるには:少し日陰の場所でコリアンダー育てます。

コリアンダーが多すぎると病気になりますか?

副作用と安全性
コリアンダーは、食品の量に口から摂取可能性が安全です。ただし、コリアンダーを食べた後に食物アレルギーを経験する人もいます。コリアンダーを食べた男性のじんましん、顔の腫れ、喉の腫れの報告が1つあります。

コリアンダーが死んでしまうのはなぜですか?

湿気の重要性。干ばつストレスはコリアンダーの葉を内側にカールさせ、すぐに固定しないと、黄変、しおれ、葉の喪失につながる可能性があります。コリアンダーは、最初に発芽した後、均一に湿らせておく必要があります。コリアンダーの高さが数インチになると、そのルートネットワークが確立され、必要な水が少なくなります。

スローボルトコリアンダーとは何ですか?

遅い-ボルト、スパイシーなコリアンダー
メキシコ料理やアジア料理に欠かせない、スパイシーで刺激的な鮮やかな緑の葉。この遅いボルトひずみは、葉の段階で他のどのひずみよりもよく保持されます。

コリアンダーは砂で育ちますか?

コリアンダーは完全な太陽が好きですが、特に温暖な気候では、明るい日陰でもうまくいきます。あなたはあなたの地元の園芸用品センターから苗を調達することができるかもしれません、あるいはあなたは直接屋外で種を植えることができます。コリアンダーはまた、素晴らしい屋内コンテナプラントを作ります。培養土と砂の混合物に種をまきます。

コリアンダーは再成長しますか?

バジルのように、コリアンダーは茎をコップ一杯の水に入れると根を成長させることができます。根が十分に長くなったら、鉢に植えるだけです。数週間で新しい小枝始まり、数ヶ月で完全な植物ができあがります。