その中で、鶏肉が過度に調理されているかどうかをどうやって知るのですか？

加熱しすぎた鶏肉は歯ごたえがあり、ひも状で乾燥している可能性があります。外側が乾いた。皮膚が除去される場合は特に、外部の鶏に皮革や不快側面を残し、（内部で煮ていない場合であっても、同様に煮過ぎる）に乾燥してもよいです。

さらに、加熱しすぎた鶏肉をどのように修正しますか？鶏肉が乾燥しすぎていることに気付いた場合は、鍋または電子レンジで、熱くなるが沸騰しなくなるまでスープを加熱します。鶏肉をスライスし、浅い焼き皿に重ねます。チキンブロスを注ぎ、オーブンまたはローバーナーで10〜15分間温めます。

これを踏まえて、焼きすぎた鶏肉は食べられますか？

ミディアムレアの鶏の胸肉やサルモネラ菌が好きな人は誰もいません。しかし、過度に調理された鶏の胸肉は、食べるのが難しくて不快です。レシピは、料理のための良い指針を提供していますが、あなたがするまでを通じて鶏を調理「VEの練習に十分なVEの、あなたがたときに知ることが難しいことができます」。肉用温度計を手伝ってください。

加熱しすぎた鶏肉を食べると病気になりませんか？

調理が不十分な鶏肉を食べると、致命的な可能性のある細菌に感染するリスクがあります。サルモネラ菌やカンピロバクター菌などの細菌が存在する可能性があるため、生の鶏肉や調理が不十分な鶏肉を食べるのは危険です。