新鮮なイワシと缶詰のイワシの両方が別の健康的な選択肢です。食品医薬品局によると、イワシは他のほとんどの魚よりもはるかに少ない水銀を含み、3.5オンスのサービングはカラフトマスと同じくらい多くのオメガ3脂肪酸を含んでいます。

また、イワシはどのように缶詰にされていますか？イワシの缶詰イワシはさまざまな方法で缶詰にされています。缶詰工場では、魚を洗い、頭を取り除き、揚げ物または蒸気調理のいずれかで燻製または調理した後、乾燥させます。

それに対応して、缶からイワシを食べることはできますか？

イワシは持ち運びに便利なスナックとして缶から直接食べることができます。サラダのトッピングとしても人気があり、自家製のマヨネーズ、マスタード、ホットソースを少し塗ったものとしても人気があります。新鮮なイワシは缶詰ほど一般的ではないので、掘る前に魚を準備する必要があります。

イワシを毎日食べるとどうなりますか？

毎日5缶のイワシを食べるように。イワシの1サービングには、17グラムのタンパク質が含まれており、これは1日の推奨量の半分のカルシウムであり、血圧を下げ、コレステロールを下げ、赤血球の生成を増やすことができる物質であるオメガ3脂肪酸が豊富です。