コリアンダー（Coriandrum sativum）は多くの料理のスパイスですが、おそらくメキシコ料理での使用で最もよく知られています。コリアンダーは、パセリやバジルなど、他の多くの人気のあるハーブとは異なります。それはより低い温度を好み、収穫後も再成長しません。コリアンダーは頻繁に一度だけ収穫されます。

さらに、レタスはカット後に再成長しますか？ヘッドレタスは枯れてしまいますが、ほとんどのリーフレタス植物は、トリミング後に定期的に水をやると、葉を作る努力を新たにします。多くの場合、結果は元の植物よりも小さくなりますが、わずか2週間以内に2番目のおいしい作物を収穫できる場合があります。

これを考慮して、コリアンダーは挿し木から成長することができますか？

コリアンダーは一年生草本であり、挿し木から簡単に発根することはありませんが、種子や自己種子を容易に生産します。したがって、コリアンダーを移植するのではなく、種子から育てることをお勧めします。

コリアンダーの葉を再生するにはどうすればよいですか？

バジルのように、コリアンダーは茎をコップ一杯の水に入れると根を成長させることができます。根が十分に長くなったら、鉢に植えるだけです。数週間で新しい小枝が始まり、数ヶ月で完全な植物ができあがります。