地元の食材を購入することが重要なのはなぜですか？
質問者：Dulce Czisch |最終更新日：2020年6月24日
カテゴリ：ビジネスおよび金融食品業界
地元産の食品を購入することには多くの利点があり、それぞれの人がさまざまな理由で自分の選択をします。地元で栽培された食品は、重要な経済的機会を生み出し、健康上の利益をもたらし、環境への影響を減らすのに役立ちます。さらに、多くの人が地元の食べ物の味が良く、長持ちすると感じています。
その中で、なぜ地元で買うことが重要なのでしょうか？地元で食べることは、より多くのお金があなたのコミュニティ内にとどまることを意味します。費やした1ドルごとに、地域経済に2倍の収入がもたらされます。地元の食材は、通常、摘み取られてから24時間以内に販売されるため、新鮮で味も良くなります。
続いて、質問は、ローカルソースとはどういう意味ですか？定義上、地元で調達された食品とは、一般に、それらが栽培されている場所から半径100〜150マイル以内で提供および消費される製品を指します。
さらに、なぜ地元の食材が優れているのですか？
地元の食べ物は、農場から食卓への移動にかかる時間が少なく、したがって、失われる栄養素が少なく、腐敗が少ないため、より新鮮で健康的で味が良くなります。
地元の製品とは何ですか？
「地元産」食品や特定のエリア内で成長又は生成、処理され、販売されている他の農産物（例えば、羊毛または花）を指します。ただし、「ローカル」の標準的な定義はないため、「ローカルで栽培された製品」を宣伝する企業は、非常に異なる定義を使用している可能性があります。
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地元で買うことは経済にどのように役立ちますか？
地元企業は、コミュニティに多くの経済的利益をもたらします。手段は、ローカル購入することで、あなたの友人や隣人のためのジョブの作成を支援することを、改善された公共インフラへの貢献、そして両方の社会的、経済的に地域社会に投資します。
なぜ地元で買うのは悪いのですか？
「地元で買う」はまた、地元の商品が比較的高価であるため、私たちのコミュニティを悪化させます。これは、ほとんどの商品を手頃な価格にする「規模の経済」と呼ばれるものを達成するのに十分な量の商品を生産できないためです。
ローカルで購入するにはどうすればよいですか？
あなたは、あなたのファーマーズマーケットを訪問CSAに参加する、またはローカルファームから直接購入することで、地元の生産者から直接食品を購入することができます。地元の食品は、食品協同組合、レストラン、地元の食料品店でも購入できます。
どのように人々に地元の製品を買うように勧めますか？
顧客に地元で買い物をするように促す6つの方法は、すべての中小企業が利用できるマーケティングツールの簡単なコレクションです。
- ブログでウェブサイトを構築します。
- プレスリリースを配布します。
- ソーシャルメディアに参加します。
- ビデオを使用します。
- ローカルオンラインディレクトリにあなたのビジネスをリストします。
- 地元の商工会議所に参加してください。
ローカル購入とはどういう意味ですか？
地元での購入は、遠くで生産されたものよりも地元で生産された商品やサービスを購入することを好みます。緑の政治で一般的な「グローバルに考え、ローカルに行動する」というフレーズに対応する、「ローカルで購入する」という前向きな目標と略されることがよくあります。
ローカルまたはオーガニックを購入する方が良いですか？
有機食品と地元産の食品はどちらも、環境と私たちの健康のために従来の方法で栽培された食品よりも優れている可能性がありますが、それぞれに欠点もあります。地元の食べ物を購入すると、コミュニティの経済を助け、フードマイレージに関連する環境コストを削減することもできます。
なぜ地元の農家から買うべきなのですか？
1）地元産の食品は味が良く、見た目も良いです。作物はピーク時に収穫され、チーズのような農産物は最高の風味のために手作りされています。 2）地元の食べ物はあなたにとってより良いです。農場と食卓の間の時間が短いほど、生鮮食品から栄養素が失われる可能性は低くなります。
地元で食べることの利点は何ですか？
地元の食べ物を食べることの7つの利点
- 地元産の料理は風味豊かです。
- 地元の食べ物を食べることは季節ごとに食べています。
- 地元の食べ物はより多くの栄養素を持っています。
- 地元の食べ物は地元の経済を支えています。
- 地元の食べ物は環境に利益をもたらします。
- 地元の食品は、より安全な食品供給を促進します。
- 地元の生産者は、食品がどのように栽培されたかを教えてくれます。
地元でどのように食べますか？
- ファーマーズマーケットで買い物。おそらく地元で食べる最も明白な方法は、地元のファーマーズマーケットまで散歩することです。
- 地域支援型農業（CSA）に参加する
- 旬の食材を食べる。
- そのトラックで自然を凍結します。
- あなた自身の食糧を育てなさい。
持続可能な肉はどこで買えますか？
持続可能な方法で飼育された動物から肉を購入できる他の場所は次のとおりです。
- リンドナーバイソン。この家族経営のバレンシア牧場は、牧草飼育のバイソンを飼育しています。
- ケンドールファーム。サンフェルナンドバレーにあるケンドールファームでは、放し飼いの有機鶏肉と卵を販売しています。
- マッコールの肉と魚。
- ソルトの治療法。
- ロッキーキャニオンファーム。
地元で食べることはどのように環境に役立ちますか？
より多くの地元の食べ物を購入することは、環境上の利益も提供します：それは小さな農地を保護します：地元の農場が設立されたとき、地元を食べることは農地を保護します。フードマイレージを減らすことは、化石燃料への依存を軽減し、大気汚染を減らし、温室効果ガスの排出を削減するのに役立ちます。
新鮮なオーガニックですか？
可能な限り、オーガニックおよび非GMO成分を使用するように注意しています。ただし、現時点では、すべての成分がオーガニックまたは非GMOの認定を受けていることを保証するものではありません。高品質の原料には、添加物、化学薬品、人工原料、精製糖が常に含まれていないことを保証できます。
あなた自身の食物を育てる利点は何ですか？
あなた自身の食物を育てる5つの理由は以下を含みます：
- もっと栄養価が高い。あなた自身の食物を育てるとき、あなたの食事はより多様で健康的で、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が詰まっています。
- アクティブにとどまります。ガーデニングは、新鮮な空気や身体活動のために外に出る楽しい方法です。
- ビタミンDを入手してください。
- お金を節約します。
- 環境に良い。
バナナをオーガニックで買うべきですか？
バナナはダーティダースの一部ではないのに、なぜオーガニックを購入するのですか？従来のバナナには、合成肥料、殺虫剤、除草剤が散布されています。はい、これは思ったほど悪いことですが、あなただけではありません。多くの従来のプランテーションの労働者は、しばしばこれらの毒素にさらされています。
地元の食べ物とは何ですか？
地産地消とは、消費地から近距離で生産される食品であり、大規模なスーパーマーケットとは異なる社会構造やサプライチェーンを伴うことが多い。
なぜ現地調達が重要なのですか？
製品や材料を現地で調達することは、3つの分野すべてにメリットがあります。惑星：地元のベンダーやメーカーから購入すると、国や大陸を越えて商品を輸送するよりも燃料の輸送にかかる燃料が少なくなるため、燃料排出量が削減されます。
地元のサプライヤーとは何ですか？
ローカルサプライヤーとは、調達のために提供される製品またはサービスがを満たすサプライヤーまたはサービスプロバイダーを意味します。サンプル2.ローカルサプライヤーとは、製品またはサービスが提供されているサプライヤーまたはサービスプロバイダーを意味します。