塩化ナトリウム

同様に、塩は何でできていますか？塩の化学名は塩化ナトリウム、またはNaClです。それは、イオン結合によって接続されたナトリウムと塩素で作られています。鉱山または海水からの堆積物は精製され、次にヨウ素が補充されてヨウ素添加塩または食卓塩が作られます。

第二に、なぜそれはテーブルソルトと呼ばれるのですか？

当初の回答：なぜ食用塩は食卓塩と呼ばれるのですか？おそらく他にもたくさんの塩があり、すべての人が自分の学名を覚えているわけではないからでしょう。食卓塩をNaCl（塩化ナトリウム）であるが、のKCl（塩化カリウム）、KI（ヨウ化カリウム）、塩化カルシウム（塩化カルシウム）のような他の塩があり、

海塩と食卓塩に違いはありますか？

食卓塩と海塩はどちらも料理の準備に役立ちます。製造業者は塩の堆積物から食卓塩を採掘し、それを微細な結晶に加工しますが、海塩は蒸発する海水から得られます。多くの人々は、それはナトリウムの天然源であるため、海の塩は食卓塩よりも健康であると信じています。