ヘーゼルナッツを開く最も簡単な方法は何ですか？
質問者：Reynalda Cadilhe |最終更新日：2020年2月28日
カテゴリ：食物および飲料食物アレルギー
くるみ割り人形なしでヘーゼルナッツを割る方法
- 硬くて平らな面にペーパータオルを置きます。
- ヘーゼルナッツをペーパータオルで包みます。
- 麺棒を使用して、ヘーゼルナッツをそっとハンマーで叩きます。ナットを完全に壊す必要はありません。シェルを割るのに十分なだけナットを強く叩くだけです。殻にひびが入ったら、指でヘーゼルナッツをこじ開けて、ナッツを楽しんでください。
ベーキングパンでヘーゼルナッツをオーブンの真ん中で1層に10〜15分、または薄く着色して皮が膨らむまでトーストします。ナッツをキッチンタオルで包み、1分間蒸します。タオルでナッツをこすり、緩んだ皮を取り除き（皮が剥がれないことを心配しないでください）、完全に冷まします。
同様に、くるみ割り人形なしでどのようにナッツを開けますか？手のひらにクルミを2個入れます。ナットの1つに尾根を見つけ、2つのパズルのピースを組み合わせるように、もう1つのナットにくぼみを合わせます（これにより、2つのパズルのピースがロックされたままになります）。握りこぶしを作るように、しっかりと圧力をかけて指先を内側にカールさせ、隆起したナットがもう一方を開くまでこぶしを作ります。
さらに、採れたてのヘーゼルナッツはどうしますか？
ヘーゼルナッツの摘み取りが完了したら、ナッツを乾かします。ピッキング後24時間以内に乾燥を開始します。良好な通気を可能にするために、それらを画面上の単一の層に配置します。それらを暖かく乾燥した場所に置き、毎日かき混ぜます。
ヘーゼルナッツの皮をむく必要がありますか？
ヘーゼルナッツを使って調理するときは、苦い傾向がある薄い紙のような皮を取り除きたいと思うでしょう。あなたはそれらをトーストして、キッチンタオルでそれらをこするが、それの乱雑、あなたは「いくつかのスキンは頑固なことができ、外れないことを見つけるでしょう可能性があります。より良い方法があります。
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ヘーゼルナッツはどのように準備しますか？
準備する
殻の中のヘーゼルナッツは、くるみ割り人形を使って開けることができます。黒い肌を取り除くには、ナッツを天板に単層で置き、中火で10〜12分間焼きます。皮が裂け始め、穀粒が金色に変わるとき、それらは準備ができています。 皮なしでヘーゼルナッツをどのように焙煎しますか？
- オーブンを180°C（360°F）に予熱します。
- 縁のある天板にヘーゼルナッツを単層で配置し、ナッツを少し（ただし多すぎないように）小刻みに動かします。
- 天板をオーブンに入れ、ナッツを15分ほど入れたまま、5分程度ごとにかき混ぜます。
ヘーゼルナッツはどこで最もよく育ちますか？
それでも、ヘーゼルナッツの木は、ルイジアナ州から南のジョージア州、北のマニトバ州とケベック州まで、北アメリカの東半分に自生しています。在来のヘーゼルナッツの木（Corylus americana）は丈夫で、病気に強く、さまざまな成長条件に非常に耐性がありますが、ナッツは不足しています。
ヘーゼルナッツはあなたに良いですか？
ヘーゼルナッツ（フィルバート）
不飽和脂肪（主にオレイン酸）が豊富で、マグネシウム、カルシウム、ビタミンBおよびEが豊富です。ヘーゼルナッツは心臓に良く、癌のリスクを減らし、筋肉、皮膚、骨、関節、消化器の健康を助けます。 生のヘーゼルナッツをどのように使用しますか？
生の（殻から取り出された）ヘーゼルナッツを縁のある天板に単層で置きます。皮が割れるまで約10分焼きます。温かいナッツを清潔なキッチンタオルに移し、巻き上げます。ほとんどの皮が剥がれるまで、両手の間のタオルでナッツをこすります。
なぜヘーゼルナッツを白くするのですか？
これは、ヘーゼルナッツの皮が苦い味がするためです。ただし、ヘーゼルナッツの皮を取り除くのは、厄介な作業になる可能性があります。ヘーゼルナッツを白くするのはそのためです。ブランチングプロセスは、ピーリングプロセスを容易にし、皮膚のあらゆる部分を取り除くのに役立ちます。
焙煎したヘーゼルナッツはどのように保管しますか？
ストアは、彼らが1年以上新鮮で風味豊かにとどまる冷凍庫、気密袋やコンテナ内のヘーゼルナッツを砲撃しました。気密容器に入れヘーゼルナッツはまた、32と35度、彼らは6〜8ヶ月の新鮮なままでFの間に維持冷蔵庫内に格納することができます。
木から直接ヘーゼルナッツを食べることができますか？
新鮮なヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツを壊すことができるものがあれば、木から直接ヘーゼルナッツを食べることができます。ヘーゼルナッツは、そのファジーな外皮が裂けて硬い殻が露出したときに熟します。これは、食用の穀粒またはナッツの肉を得るために割って開く必要があります。 ヘーゼルナッツを木から熟すことができますか？
熟していないヘーゼルナッツは緑色ですが、熟したヘーゼルナッツはチョコレートブラウンまたはヘーゼル色です。また、肉は熟したヘーゼルナッツの殻から簡単に分離します。ヘーゼルナッツを木で熟成させることにより、高品質であることを確認します。次に、リスや他の小さな生き物がそれらを盗む前にそれらを収穫します。
新鮮なヘーゼルナッツをどのように保存しますか？
冷凍フレッシュは、32°Fで2〜3か月、0°Fで1年続きます。冷蔵保管：冷蔵または冷凍が不可能な場合は、ヘーゼルナッツとクルミをできるだけ涼しい部屋に保管してください。気温は55°F以下で、できるだけ乾燥している必要があります。
ヘーゼルナッツをいつ選ぶ準備ができているかをどうやって知るのですか？
ジャケットのような殻に含まれるナッツは熟していて、茶色で簡単に外れるとすぐに摘み取ることができます。これは、ナッツが木から落ち始めるかなり前に発生することがよくあります。リスは、ナッツが十分に熟して食べられるようになるとすぐにごちそうを始めますが、それでも木の中にあります。
家でヘーゼルナッツを熟成できますか？
またfilbertsとcobnutsとして知られている、ヘーゼルナッツはハシバミの木の葉の変色として熟成し始めます。すぐに食べられるナッツは追跡が難しいため、緑色になったら摘み取り、食器棚のように暖かく、乾燥した、暗い場所で熟成させることができます。
新鮮なヘーゼルナッツをどのように乾燥させますか？
今日のビデオ
- 汚れたヘーゼルナッツを温水で洗います。
- 殻のないヘーゼルナッツを、最大2層の深さで、スクリーンまたはメッシュ底のトレイに広げます。
- トレイを暑い部屋またはヒートランプの下に置きます。
- ヘーゼルナッツを1日おきに手でかき混ぜます。
- ヘーゼルナッツをテストします。
- 乾燥したヘーゼルナッツをビニール袋に入れます。
ヘーゼルナッツはどうしますか？
ヘーゼルナッツは、それ自体で、またはサラダに入れて、新鮮でおいしいです。少量の塩で食べるのが好きな人もいます。焙煎も素晴らしく、風味が引き立ちます。焙煎したナッツは、そのまま食べることも、丸ごと、みじん切りにするか、すりつぶしてパスタ、メレンゲ、クランブル、ケーキなどに風味を付けることもできます。
緑のヘーゼルナッツを食べられますか？
リスが始まると、ヘーゼルナッツは熟していない状態で食べることができます。床には、エメラルドの首輪が付いた殻を砕いてかじった形でその証拠が見られます。
くるみ割り人形はどのナッツを割るのですか？
殻のないナッツは今でも中国で人気があり、クルミ、ピーカンナッツ、マカダミアの割れ目にキーデバイスを挿入し、ねじって殻を開きます。
ナットボルトはどのように開きますか？
つかんだナット/ボルトに6点レンチまたはソケットを試してください。ボルトを締めてから緩めることから始めます。さびを突破するために必要なのはこれだけかもしれません。 12ポイントのレンチとソケットは、ボルトの頭が滑って剥がれる可能性があるため、避けてください。