クランブルとコブラーの違いは何ですか？
質問者：Solano Izza |最終更新日：2020年1月24日
カテゴリ：飲食物のデザートとベーキング
コブラー：コブラーは、濃厚なドロップビスケットまたはパイ生地のトッピングが付いた深皿の焼きフルーツデザートです。クランブル：パリッと同様に、崩れはトッピングの層で焼いたフルーツのデザートです。クランブルのトッピングにオーツ麦やナッツが含まれることはめったになく、代わりに通常、小麦粉、砂糖、バターのシュトロイゼルのような組み合わせです。
ここで、コブラーを定義するものは何ですか？コブラーは、大きなベーキング皿にフルーツまたはセイボリーのフィリングを注ぎ、バッター、ビスケット、または餃子（英国）で覆ってから焼く料理です。コブラーは英国と米国の料理の一部であり、クランブルと混同しないでください。
アップルクリスプはアップルクランブルと同じですか？アップルクリスプは、オーツ麦と黒糖の混合物をトッピングして作ったデザートです。リンゴのクランブルは、焼きたての刻んだリンゴに、パリッとしたシュトロイゼルの皮をのせたデザートです。英国、オーストラリア、ニュージーランドでは「クランブル」という用語は両方のデザートを指しますが、米国とカナダでは2つが区別されます。
これを考慮して、クランブルとシュトロイゼルの違いは何ですか？
崩れやポテトチップスはイギリスから名前崩れ、発信して、非常によく似ています。どちらも新鮮な果物とシュトロイゼルのようなトッピングが含まれており、果物が調理されるまで焼き上げられます。 2つの元々の違いは、シュトロイゼルのトッピングにありました。ポテトチップスにはオーツ麦が含まれ、クランブルには含まれていません。
なぜバックルと呼ばれるのですか？
ブルーベリーバックルは、焼きながらバッターが上がるので「バックル」と呼ばれていますが、ベリーとパン粉のトッピングが重くなります。これにより、ケーキの表面が座屈します…そのため、この名前が付けられました。
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コブラーとはどのような職業ですか？
コブラージョブズ。それは彼らが靴屋によって修理される必要があるときです。靴屋またはコードワイナーとしても知られているコブラーは、履物を修理および修復します。それはずっと前にピークに達した世界で最も古い職業の1つですが、それでも力強く進んでいます。
コブラーの同義語は何ですか？
同義語：靴屋、コブラー、深皿パイ。コブラー（名詞）
なぜ靴屋はコブラーと呼ばれるのですか？
ブーツや靴屋は、一般的に「コブラー」と呼ばれます。しかし、コブラーという言葉は、靴の修理工にもっと適切に適用されます。実際に履物を作る人は「コードワイナー」として知られています。この用語は、スペインで生産された赤みを帯びた革である「コードバン」という言葉にその前身があります。
ピーチコブラーができているかどうかどうやってわかりますか？
コブラーの中央に挿入されたプローブ温度計は、トッピングの最も厚い部分で200°Fに達する必要があります。中身は側面の周りが泡立っている必要があり、ビスケットの上部は金色よりも深い琥珀色である必要があります。
コブラーとパイの違いは何ですか？
パイとコブラーを区別する1つの方法は、クラストを使用することです。パイは、下だけ、または上と下の両方でペストリーに包まれています。コブラーズは、一方で、単に焼き菓子又は生地のいくつかの並べ替えをトッピングされています。ほとんどのパイは、パイ、パン、傾斜した側面と丸い皿に焼いています。
コブラーはどのように保管しますか？
ゆるく覆ったコブラーを室温でカウンターに置きます。コブラーを直射日光にさらさないでください。限り、3日間室温でコブラーを保管してください。
コブラーが使用するツールは何ですか？
はさみ、ペンチ、ハンマー、串、定規、強い糸など、靴屋や靴屋が使用するさまざまな道具。
クランブルはパイですか？
コブラー：トップクラストが厚い深皿のフルーツパイ。クランブル：もろいペストリーの混合物をトッピングしたフルーツの焼きデザート。クランブルとポテトチップスは、同じものにかなり近いです。
クラムトッピングが溶けるのはなぜですか？
クラムトッピング101
クラムのトッピングが溶ける最も一般的な原因は、バターが多すぎることです。冷たくても溶けても、小麦粉と砂糖をパン粉に変えるのにバターはあまりかかりません。小麦粉や砂糖などの乾燥材料を合わせた1カップごとに大さじ5杯のバターを使用して、カリカリのパン粉を作ります。 シュトロイゼルケーキとは何ですか？
ベーキングとペストリーの製造では、シュトロイゼル（ドイツ語の発音：[ˈ？t ??? zl？]）は、マフィン、パン、パイ、ケーキの上に焼き上げられる小麦粉、バター、砂糖のもろいトッピングです。いくつかの現代的なレシピは、スパイスと刻んだナッツ肉を追加します。混合物は、ケーキの真ん中に層状またはリボン状にすることもできます。
シュトロイゼルのトッピングを凍結できますか？
クランブルトッピングは、耐凍性の気密容器に保管するか、冷凍バッグにしっかりと密封する必要があります。トッピングは、その氷の結晶を越えたとして凍結の3ヶ月以内に使用しなければならない最良の結果を得るために、それベーキング上のわずかに少ないくっきりさせることができ、混合物中に構築することができます。
アップルクリスプはどこから来たのですか？
米国ではアップルクリスプとして知られているアップルクランブルは、通常、クリーム、カスタード、またはアイスクリームと一緒に提供されます。焼きりんご、バター、シナモン、小麦粉などの材料がこのおいしいりんごデザートの製造に使われます。アップルクランブルは、第二次世界大戦中に英国で発生したことが知られています。
クラムケーキとコーヒーケーキの違いは何ですか？
クラムケーキ。しっとりとしたケーキの底とシュトロイゼルのトッピングがあるという点で、コーヒーケーキに似たケーキ。両者の主な違いは、コーヒーケーキをトッピングのはるかに少ない量でより多くのケーキであるのに対しクラムケーキの大部分は、クラムトッピングであることです。
シュトロイゼルのトッピングをカリカリに保つにはどうすればよいですか？
1回答。キャセロールを熱くし、シュトロイゼルをカリカリに仕上げたいと仮定して、キャセロールとシュトロイゼルをほぼ出す時間まで別々に保ちます。つまり、シュトロイゼルをクッキーシートでカリカリに焼き上げて準備が整うまで焼き、蓋をせずに冷ましてから別の容器に入れて輸送する必要があります。
Apple Crumbleを一晩置いておくことができますか？
はい、大丈夫です。フルーツパイは室温で2日間放置できます。件名：左アップルパイは、一晩に座って。
自家製のリンゴをどれくらい砕いておくことができますか？
アップルクランブルの冷蔵
アップルクランブルを焼いた後、冷蔵庫で約5日間保存できます。それは本当に非常に単純なプロセスです。それは本当に簡単です！冷蔵庫は、残ったリンゴの崩れを短時間保存するのに最適なオプションであり、引き出して再加熱するのは簡単です。 なぜブラウンベティと呼ばれるのですか？
レシピは、1864年に「ブラウンベティ」として知られる「エール文芸雑誌」に最初に掲載されました。彼らはこれがこのレシピの創始者としてベティという名前の女性に言及したと信じています。別のレシピは、1877年にEstelle WoodsWilcoxによって「BuckeyeCookery」で公開されました。このレシピでは、アップルソースとクラッカーのパン粉を使用しました。