アメリカのニューイングランド地方で人気のある料理であるアサリ全体は、主に2つの方法で注文されます。アサリのストリップまたはアサリ全体のいずれかです。両方とも揚げられており、ストリップは単に腹を取り除いたアサリです。アサリ全体とは、アサリ全体をパンで揚げたもののことです。

また、ハマグリのストリップで何を提供していますか？エビフライ、アサリのストリップ、コールスロー、ゴールデンフライ、お好みのタルタルまたはカクテルソースとレモンウェッジを添えた居酒屋でボロボロになったタラの切り身をお楽しみください。

続いて、アサリのストリップにはどのようなアサリが使われているのかと尋ねられるかもしれません。

これらはアサリから浚渫されますストリップは大きなホンビノスガイの筋肉から切り取られます：別名スキマー、クアホッグ、チャウダー、サーフアサリ。これらは海底から浚渫されており、比較的安価です。揚げたアサリはオオノガイ、別名オオノガイです。

アサリ全体はどこから来るのですか？

イプスウィッチのアサリのタルタルソース炒め。イプスウィッチのアサリ全体は、貝殻から取り除かれ、首と膜が取り除かれた汽船です。マサチューセッツ州イプスウィッチからイプスウィッチアサリを入手できますが、最近では、アサリ全体の大部分がメイン州から来ています。