はい。キャスターシュガーとグラニュー糖は完全に同じではありませんが、ベーキングレシピでは1：1で交換できます。キャスターシュガーは少し細かくて溶けやすいですが、私の経験では、グラニュー糖と交換してもほとんどのベーキングレシピには影響しません。

また、キャスターシュガーの代わりにブラウンシュガーを使用できますか？黒糖は少し濃くてざらざらした食感になりますが、私は黒糖スポンジが好きです。あなたは普通の砂糖を使用している場合は、グラニュー糖のだろう、よく打つよりも、slighlyあまり使用しています。これらの意志の作業罰金のが、あなたのスポンジは非常に風通しの良いような感触を持っていないかもしれません。どちらか

この他に、キャスターシュガーの代わりに何を使用できますか？

キャスターシュガーの代替品

• 砂糖の色が重要でないケーキを焼く場合は、ブラウンシュガーまたはデメララシュガーを使用できます。
• プリン、パイ、ペストリーを作るためにキャスターシュガーの代わりが必要な場合は、メープルシロップまたはコーンシロップを使用できます。

キャスターシュガーとアイシングシュガーは同じですか？

アランの権利- （私たちの料理は、とにかく、それを綴る方法です）グラニュー糖はちょうどより細かく白い杖の砂糖を粒状化しています。粉砂糖は粉末状で、コーンスターチ（コーンスターチ）のように見えます。これは、ケーキのアイシング（フロスティング）を作るために使用するものです。