燕の巣の最もよく知られている使用は、鳥の巣のスープ、中国料理では珍味です。水に溶かすと、鳥の巣は、スープや甘いスープ（糖水）に利用される好ましいゼラチン状のテクスチャーを持ちます。

また、鳥の巣の飲み物は何に適していますか？鳥の巣は、伝統的に痰を取り除き、慢性的な乾いた咳を和らげ、倦怠感を和らげるために使用されます-私たちが年をとるにつれてよくある不満です。鳥の巣は、食欲を刺激し、消化を改善し、排便を刺激するためにも使用できます。

また、ツバメの巣はあなたに良いですか？

白い巣と「赤い血」の巣は、消化を助け、性欲を高め、声を改善し、喘息を軽減し、集中力を改善し、免疫系に全体的な利益をもたらすなどの健康上の利益をもたらすと伝統的に信じられている栄養素が豊富であると考えられています。

どのくらいの頻度で鳥の巣を飲むべきですか？

妊娠中の女性は、妊娠4か月目から鳥の巣を食べる必要があります。妊娠中の女性の場合、1食あたり5〜10 g（1ボウルの鳥の巣のスープ）、または少なくとも週に1回。