場所の設定には何がありますか？
質問者：Chahida Petrosyan |最終更新日：2020年4月22日
カテゴリー：食べ物や飲み物を外食
場所の設定は、一人の人の前のテーブルに置かれたコレクションの皿と銀器です—もちろん食べ物を除いて、それはあなたが食事を食べるのに必要なすべてです。カジュアルな食事の場合、場所の設定は、皿、グラス、フォーク、ナプキンなどです。
同様に、適切な場所の設定は何ですか？テーブル設定101
- 始めるための最初の基本的なルールは次のとおりです。器具は使用順に配置されます。外から。
- いくつかの例外を除いて、2番目のルールは次のとおりです。フォークはプレートの左側に移動し、ナイフとスプーンは右側に移動します。
- 最後に、使用する道具だけをテーブルにセットします。
さらに、バターナイフは場所の設定でどこに行きますか？ナイフの刃は、パンプレートの上に下向きに左向きに置かれるバターナイフを除いて、常にプレートに面している必要があります。
上記のほかに、スープスプーンは場所の設定でどこに行きますか？
（e）スプーン：スプーンはナイフの右側にあります。この図では、スープが最初に提供されているため、スープスプーンはディナーナイフの右端（外側）にあります。最後に使用する小さじまたはデザートスプーンは、スープスプーンの左側（内側）のディナーナイフの横にあります。
テーブルセッティングのカバーとは何ですか？
「カバー」という用語は、通常はフォーマルなディナーのための、テーブルでの個人の場所の設定です。カバーはテーブルの食堂に割り当てられたスペースです。これは通常、食器、カトラリー、食器やガラス製品のように、テーブルで見つかったすべての食器から成り、それは食事に依存して、大または小とすることができます。
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ランチョンマットは時代遅れですか？
いや、いや、いや！彼らははるかにちょうどテーブルの全体的なルックアンドフィールに喜ば加えているよりも提供してプレースマットは、スタイルの外に行くことはできません。プレースマットの装飾目的は無限大です。
チャージャー付きのプレースマットを使用していますか？
ほとんどの場合、充電器の下にプレースマットを使用する必要はありません。テーブルクロスの上に置くのは問題ありません。充電器は、テーブルクロスやテーブルを保護し、色と形式を追加する装飾的な要素であり、基本的にランチョンマットと同じ目的を果たします。
なぜ左側にフォークがあるのですか？
あなたのフォークは歯が下向きと左手にあり、ほとんどの人々右手は強く、切断の活動にため、より適しているので、あなたのナイフは右手です。
テーブルに場所を設定するにはどうすればよいですか？
テーブルセッティングの中央にディナープレートを置きます。フォークはプレートの左側に配置されます。ディナープレートの右側にナイフを置き、その後、ナイフの右側にスプーンを設定します。ナイフの上、右上隅にある水ガラスを設定します。
最初に使用するフォークはどれですか？
フォークは左側にあり、最初にサラダフォーク、次にプレートの横にあるディナーフォークがあります。プレートの右側には、ナイフ、前菜またはサラダナイフ、スプーン、スープスプーン、オイスターフォークがあります。ナイフの刃は、切断面がプレートに最も近くなるように配置する必要があります。
テーブルマナーとエチケットとは何ですか？
テーブルマナーは食事中に使用されるルールであり、調理器具の使用も含まれる場合があります。文化が異なれば、テーブルマナーのルールも異なります。
ランチョンマットをテーブルに置いておくべきですか？
-ランチョンマットやテーブルクロスを渡す。食事をするときは、テーブルをこぼれないように保護するために何かを使用するのが最善です。ランチョンマットは毎日の食事に最適ですが、大人数のグループにはテーブルクロスが最適です。 「テーブルを使わないときは、美しい木を楽しむべきです」とフリッツは言います。
チャージャープレートで食べますか？
充電器プレートのエチケット
充電プレートは、ゲストが到着したときに服を着て準備ができている必要があります。すべてのゲストがメインディッシュを食べ終わった後、充電器は常にテーブルから削除されます。食品安全材料でコーティングされていない限り、充電プレートの上に直接食品を提供しないでください。 なぜナイフがプレートに面しているのですか？
ブレードはプレートとは反対側を向いています。 。 。それはあなたの夕食の隣人を「狙っています」。存在するナイフが武器ではないことを示すのは微妙なことです。武器は、王族と貴族が驚くべき速さでお互いをノックオフしていたときに進化しました。だから、テーブルナイフの丸みを帯びた「ポイント」と同じ理由。
サイドプレートは左に行くのですか、それとも右に行くのですか？
まず、プレートはテーブルの端から約1インチの位置にある必要があります。フォークは左側に、ナイフは右側にあり、ナイフの鋭い側がプレートの方を向いています。水またはワイングラスはナイフのすぐ上にあります。よりフォーマルな設定の場合、パンプレートはフォークの左側にあります。
サイドプレートは左側にありますか？
プレートは、場所の設定の中央に配置する必要があります。皿、ナプキン、カトラリーは、テーブルの端から1〜2インチ離して配置する必要があります。ガラス製品は、ディナープレートの右上に、水ガラス、赤ワイン、白ワインの順に左から右に設置する必要があります。サイドプレートは左に行きます。
デザートフォークはどこに置きますか？
デザートスプーン（またはデザートナイフ）は、ディナープレートの上のテーブルに水平に置かれ、ハンドルは右を向いています。デザートフォークはデザートスプーン（またはデザートナイフ）の下に置かれ、ハンドルは左を向いています。デザート用品は、正式なサービスと同じ方法でデザートプレートに提示することもできます。
食事のコースとは何ですか？
食事では、コースは食事中に一緒に提供される特定の食品のセットです。コースには複数の料理または1つの料理のみが含まれる場合があり、多くの場合、さまざまなフレーバーのアイテムが含まれます。コースは、食事が行われる文化に応じて、サイズや数が異なる場合があります。
ナプキンと銀器は皿のどちら側に行きますか？
テーブルを置くとき、銀器とナプキンはどこに行きますか？プレートの右側に折りたたまれたナプキン、その上にナイフとスプーン（プレートに最も近いナイフ）、左側にフォーク。
食後に銀器をどのように置きますか？
食べ終わったら、ナイフとフォークをプレートの右側に並べて4時の位置に置き、フォークを内側に、タインを上に、ナイフを外側に、ブレードを入れます。 。
小さなフォークは何のためにありますか？
シーフードフォーク、カクテルフォークとしても知られています;短いタインと長いハンドルで作られた、小さくて細い三叉のフォークです。長さは約4½から5½インチです。シーフードフォークの目的は、シーフードを槍で刺すことです。シーフードフォークは、フォーマルおよびインフォーマルな食事に使用されます。
3タインフォークとは何ですか？
3本のタインが付いた細いフォークであるこのフォーク（シーフードまたはカクテルフォークとも呼ばれます）は、貝の取り扱いや、エビのカクテルからエビを拾うのに便利です。長くて狭いロブスターピックがよく使用されますが、ロブスターから爪や尾の肉を取り除くことができます。