'さまざまなスタイルのフードサービスを読んで、プロになりましょう！

• シルバーサービス/プラッタートゥプレート/イングリッシュサービス。
• 事前に準備されたサービス/アメリカンサービス。
• ファミリーサービス/フレンチサービス。
• ビュッフェサービス。
• ゲリドンサービス。
• ロシア式サービス。

上記のほかに、サービスの10のステップは何ですか？サービスのステップ–基本

• ゲストに挨拶する
• 飲み物を注文します。
• 飲み物を届けます。
• 機能やスペシャルを伝える（オプション）
• 食べ物を注文します。
• 食べ物を届けます。
• 2バイトチェック。
• テーブルを片付ける。

第二に、伝統的なサービスの4つのスタイルは何ですか？

このセットの用語（57）

• 迅速なサービス。通常はサーバーを使用しない、簡単で迅速な食事の方法。
• 従来のサービス。アメリカ、フランス語、英語、ロシアの4つの主な影響を反映したスタイル。
• アメリカンサービス。
• フランスのサービス。
• ゲリドン。
• Rechaud。
• 英語サービス。
• ファミリースタイルのダイニング。

ビュッフェスタイルのサービスとは何ですか？

ホスピタリティ業界では、ビュッフェは朝食、昼食、または食事をする人がさまざまな食事を提供する食事として定義され、食べ物は通常、食べ物がすぐにアクセスできる公共エリアのテーブルに置かれます。