マサチューセッツ州農業局の公式説明によると、サイダーは「パルプや堆積物の粗い粒子を除去するためのろ過プロセスを経ていない生のリンゴジュース」です。一方、リンゴジュースは、パルプを削除するためにろ過を受けた後、貯蔵寿命を延ばすために低温殺菌されます。

アメリカ人はリンゴジュースサイダーと呼んでいますか？アップルサイダーとリンゴジュースのラベル付けは紛らわしいかもしれませんが、そうではないものは次のとおりです。米国以外では、サイダーは通常、発酵したアルコール飲料を指します。それはアメリカ人がハードサイダーと呼んでいるものです。スパイスの効いたアップルサイダーというラベルの付いたものにも注意する必要があります。

第二に、発酵したアップルサイダーを飲むのは安全ですか？

数週間後、貯蔵条件にもよりますが、サイダーは自然発酵の結果としてわずかなフィズを発生させます。サイダーメーカーによると、多くの高齢者は発泡性サイダーが好きですが、若い消費者はそうではありません。とにかく、飲んでも安全ですが、微量のアルコールが含まれている可能性があります。

英国ではアップルサイダーとは何ですか？

イギリスでは、すべてのサイダーはアルコールです。他の目的でこの用語を使用することはありません。そのわずかと呼ばれるリンゴ果汁発酵されていないそのわずか押しリンゴ果汁（発酵グレープジュースのようなビットは、ワインと非発酵と呼ばれるブドウジュースと呼ばれている）場合。