ピアノホイップはフレンチホイップよりも軽いゲージのワイヤーが特徴で、デリケートなソースやトッピングを泡立てたり通気したりするのに最適です。さまざまなキッチン用途向けに作られたピアノホイップは、自家製ソースのルーを作ったり、卵を叩いたり、ソフトバターを砂糖に混ぜたり、バターを綿毛状にしたりするように設計された泡立て器の一種です。

さらに、泡立て器の目的は何ですか？泡立て器は、バッター、通常はケーキや特定のパイに空気を取り込むために使用されます。いくつかのレシピは明るく広々とした製品を提供するように設計されており、それは打者を泡立てることにより、またはこれらの混合物にそれらを折る慎重に、別の成分、通常は卵白を泡立てると、のいずれかによって行われます。

ここで、バルーン泡立て器とフレンチ泡立て器の違いは何ですか？

フレンチ泡立て器は、ストレート泡立て器とも呼ばれ、ワイヤーが太く、バルーン泡立て器よりも球根状の形状がはるかに少なくなっています。これが、フレンチ泡立て器とより身近な薄いバルーン泡立て器の主な違いです。ワイヤーは真っ直ぐで硬く、球根状の気球泡立て器よりも少ない場合があります。

どんな泡立て器を買えばいいですか？

錆びにくいステンレス製の泡立て器を探してください。購入する前に、必ずハンドルは快適な形状と厚さであることを確認するためにあなたの手や模倣A泡立てる運動に泡立て器を保持します。一部の泡立て器にはシリコンまたは成形ハンドルが付いており、特に濡れた手や脂っこい手では握りやすい場合があります。