熱は、加熱ランプは熱を作成する主な目的のために使用される白熱電球であるランプ。ランプから放出される黒体放射のスペクトルは、より多くの赤外光を生成するためにシフトされます。多くのヒートランプには、放出される可視光の量を最小限に抑えるために赤いフィルターが含まれています。

さらに、ヒートランプは人間にとって安全ですか？赤外線熱電球、ランプ、およびラジエーターの潜在的な危険性は、主に皮膚と目にあります。強い放射熱が放出されるため、長時間さらされると、皮膚に重度の火傷を負う可能性があります。赤外線に長期間さらされると、目を永久に損傷する可能性があります。

したがって、食品に使用されるヒートランプは何ですか？

ヒートランプ。このタイプのランプは、食品を短期間暖かく保つために使用されます。メッキ食品のように表面積の小さいものに最適です。密度の高いアイテムは、保持キャビネットまたは引き出しウォーマーを使用して提供する方が適切です。

赤または透明のヒートランプのどちらが良いですか？

2つの真の違いの1つは、単に色です。赤はその被写体に温かみのある輝きを放ち、クリアはちょうどそこにあり、その領域を加熱します。赤は、料理をより暖かく魅力的に見せることができるため、フードサービスで何度も選択されています。