シナモンスティック、スターアニス、月桂樹の葉のように、クローブは料理の味付けに使用されますが、通常は丸ごと食べられることはありません。クローブはこれよりも優れています。丸ごと食べることができます。

同様に、クローブはどのように使用しますか？挽いたクローブを多くの料理に簡単に取り入れることができます。デザート、カレー、チャツネに温かみのある独特の風味をもたらします。また、クローブ全体を沸騰したお湯で5〜10分間煮て、心地よいクローブティーを作ることもできます。クローブは美味しく、多くの重要な健康上の利点を提供する可能性があります。

また、クローブ全体はいくらですか？

（つまり、地上クローブなど、多くの全体クローブなど1 1/3回ですので）グランドクローブの3/4ティースプーンの代わりに、全体クローブの茶さじ1杯を使用してください。クローブ全体がない場合は、レシピで要求されているすりつぶしたクローブを同量のオールスパイスに置き換えることもできます。

クローブ全体はどこから来るのですか？

クローブは、フトモモ科の常緑樹であるSyzygiumaromaticumの豊かな茶色の乾燥した未開花のつぼみです。名前は、釘を意味するフランス語の「clou」に由来しています。クローブは、インドネシアのマダガスカルとスリランカから来ています。クローブはスパイスクッキーやケーキに使われています。