セロリは、生物学的または料理的な意味で果物ではありません。それは、Apium graveolensの茎（ヨーロッパで優勢なApium graveolensvar。rapaceumの場合）です。料理では、セロリとセロリは両方とも野菜として分類されます（これは生物学では使用されないカテゴリです）。

また、果物や野菜とは何ですか？植物学的に言えば、果物野菜は、根、葉などのすべての他の植物部分は、であり、茎のに対し、開花植物の卵巣から発生種子軸受構造です。

これを考慮して、セロリを食べることの利点は何ですか？

セロリはビタミンやミネラルが豊富で、グリセミック指数が低くなっています。セロリを食べると、ビタミンA、K、Cに加えて、カリウムや葉酸などのミネラルを楽しむことができます。ナトリウムも少ないです。さらに、グリセミック指数が低く、血糖値にゆっくりと着実に影響を及ぼします。

レタスは果物ですか、それとも野菜ですか？

野菜は通常、葉（レタス）、茎（セロリ）、根（ニンジン）、塊茎（ジャガイモ）、球根（タマネギ）、花（ブロッコリー）など、植物の食べられる部分に応じてグループ化されます。果物は植物の成熟した卵巣です。したがって、トマトは植物学的には果物ですが、一般的に野菜と見なされます。