オオバコのすべての部分は食用です。葉、新芽、花、根、種子。楕円形の葉は、調理済みまたは生で食べることができ、通常は春先に小さくて柔らかいときに最も美味しくなります。

第二に、すべてのオオバコは食用ですか？若いときに均等ユビキタス狭葉オオバコ、またはヘラオオバコの葉は、また食用です。シュートは引用符でのみ「食用」です。あなたが収穫する一握りの種子のために何百もの植物を集める忍耐力があれば、あなたは種子を食べることができます。

ここで、オオバコはあなたに良いですか？

セイヨウオオバコの食用葉には、カルシウムやその他のミネラル、ビタミンKを含むビタミンが豊富に含まれています。このビタミンは、切り傷や傷からの出血を防ぐのに役立ちます。柔らかい葉はサラダで新鮮に食べることができますが、古い葉は調理する必要があります。

オオバコの副作用は何ですか？

偉大なオオバコは、ほとんどの大人が口から摂取すると安全なようです。しかし、それは下痢や低血圧を含むいくつかの副作用を引き起こす可能性があります。素晴らしいオオバコを肌に塗るのは安全ではないかもしれません。アレルギー性皮膚反応を引き起こす可能性があります。