ビーハイブジンジャーは食用ですか？
質問者：DomicianaEscuça|最終更新日：2020年2月24日
カテゴリー：食べ物や飲み物ノンアルコール飲料
食用の生姜
装飾用の品種の多くは、特定の方法で食用になります。たとえば、バタフライジンジャー（Hedychium coronarium）は、食用の根と花を持っていると報告されています。シャンプージンジャー（Zingiber zerumbet）は食用の根がありますが、苦味があり、食べる価値はありません。Beehive Gingerはタイ原産の観賞用生姜で、花の咲く枝の見事な錐体を生成します。この錐体は緑がかった色で始まり、最終的には明るい金色の黄色、ピンク、または赤になります。コーンは大きく、高さは最大20〜30cmです。コーンは、植物の根元からの短いスパイクで成長します。
また、生姜の花を食べられますか？生姜の花も食べられます！固い花びらを切り取って、つぼみそのものを食べてください。植物は非常に硬く、飲み込むのが不快になる可能性があるため、ブレンドするか、細かく刻んでください。ただし、他の材料では得られない、スパイシーで酸っぱいベースの料理にこの美しい高音を添えます。
また、どの生姜植物が食べられますか？
Zingiber officinale
カヒリ生姜は食用ですか？
カヒリ生姜は食用ではありません。根はおそらくあなたが知っている食用ショウガ（Zingiberofficinale）に似ていますが、より大きく、植物は同じ家族に属しています。カヒリ生姜の価値は観賞用であり、栄養価ではありません。
29関連する質問の回答が見つかりました
食用ショウガの植物はどのように見えますか？
食用ショウガ（Zingiber officinale）は、ショウガの根、中国のショウガ、または一般的なショウガとしても知られています。これらのショウガの植物は、葉が狭く、高さ4フィート、幅3フィートまで成長します。ただし、涼しい気候では、観賞用または屋内で生姜を育てることができます。
生姜の花はどうやって切るの？
単一の茎の花瓶に赤い生姜を単独で使用するか、他の花といくつかの生姜の花を組み合わせます。 1カット赤いジンジャーの花、それが2/3オープンに½であるが、それが完全に開く前に。茎が主植物から出てくる基部で鋭いナイフで茎を切ります。
観賞用の生姜はどのように育てますか？
少し涼しい気候では、それらをコンテナで育て、冬の間屋内に持ち込むことができます。観賞用生姜の理想的な条件には、少なくともある程度の日陰、豊かで湿った土壌、および良好な水はけが含まれます。月に一度の肥料の投与はあなたにさらに多くの花を与えるでしょう。
フロリダでどのように生姜を育てますか？
よく発達した「目」または成長芽で2〜3インチのサイズに切り、それらを土に置き、1〜2インチの土で覆います。生姜は湿った豊かな土壌が好きなので、土壌が貧弱な場合は、堆肥や肥料などの修正を加えてください。
生姜の花はどうやって育てますか？
部分的な日光を受ける庭の領域に開花生姜を植えます。複数成長する場合は、36〜60インチ離してください。風景に生姜を植えるときは、侵入を避けるために自然の近くに生姜を植えないでください。
観賞用生姜は食べられますか？
食用の生姜
装飾用の品種の多くは、特定の方法で食用になります。たとえば、バタフライジンジャー（Hedychium coronarium）は、食用の根と花を持っていると報告されています。シャンプージンジャー（ Zingiber zerumbet）は食用の根がありますが、苦味があり、食べる価値はありません。 ショウガには花がありますか？
生姜はスパイクに小さな花を咲かせます。ショウガの植物が肥沃で花を持っている場合、それらは通常、植物のスパイクの近くに紫色の基部があり、花びら全体と花の先端の近くにクリーム色の斑点または斑点がある黄緑色です。
ウコン生姜は食べられますか？
Curcuma longaはショウガ科の一員であり、その美しい葉と独特な花のためだけでなく、料理のスパイスと染料としても育ちました。ウコンはスーパーフードであり、多くの薬効があると考えられています。根茎は水で煮て、乾燥させ、皮をむき、そしてすりつぶすことができます。
すべてのショウガの根茎は食用ですか？
最初の質問に答えるために、すべての生姜が食用であるわけではなく、1000を超える種のうち1種だけが、伝統的な食用生姜（Zingiber officinale）である根茎を生産します。何でも試してみて、さまざまなHedychium sppとハイブリッド（Butterfly Gingers）を使用することを主張する人もいます。
ショウガの植物は完全な太陽を浴びることができますか？
農業植物耐寒ゾーン9~11の米国部門で増殖させ、容易に入手可能なシェル・ジンジャー（ゲットウ）及び赤色ジンジャー（当purpurata）が50度華氏未満の温度からの保護を必要とします。熱帯の生姜の多くは完全な太陽を好みますが、光やまだらの日陰を許容します。
ショウガの根皮は食べられますか？
生姜の皮を食べられますか？生姜の漬物は、寿司の前に口蓋洗浄剤としても食べられます。新鮮なショウガの根は、皮をむいていない状態で最大3週間冷蔵庫に入れておくことができます。生姜の皮は完全に安全に食べられます。
鉢植えのクルクマ植物をどのように手入れしますか？
塊茎から緩い土をそっときれいにし、それからそれらを暖かくて日当たりの良い場所で1日かそこら乾燥させます。塊茎が乾いたら、粗い砂またはピートモスの入った容器に保管します。容器を密封しないでください-呼吸させてください。冬の間は涼しい場所（50F / 10C）にウコン塊茎を保管するのが最善です。
生姜の葉は有毒ですか？
葉とシュート
根ほど一般的には使用されていませんが、生姜の葉や新芽は食用です。チャイブのみじん切りやねぎを単独で食べるのと同じように、主に風味豊かな付け合わせとして使用されます。 発芽した生姜は有毒ですか？
まず第一に、生姜の発芽はジャガイモの芽のような毒素を生成しません。そうすれば食べられますが、栄養面からは生姜を食べることをお勧めします。
食料品店から生姜の根を植えることはできますか？
店頭で生姜を購入する場合は、商業目的で使用されている成長阻害剤を取り除きます。それは新鮮な生姜を成長させることなく出荷および保管することを可能にします。水はけの良い土壌の根に十分な水を供給することを常に心に留めておいてください。種子からではなく、常に根茎から成長します。
生姜の葉をお茶に使ってもいいですか？
生姜の葉は付け合わせとして使用したり、細かく刻んでタブーリやクスクスに加えたりすることもできます。マイルドなハーブの柑橘系のフレーバーは、デザート、スープ、シチュー、カレーの注入に使用できます。調理済みの準備に加えて、新鮮で乾燥した生姜の葉を茹でてお茶にすることができます。