ブナの食品用途古代ギリシャ人は、ブナまたは「マスト」が人間が最初に食べた食品であると信じていました。ナッツは食用ですが、大量に食べるべきではありません（注意を参照）。葉はサラダ野菜としても食べられています。

さらに、アメリカブナの木をどのように見分けることができますか？アメリカブナを識別するために使用される最良のヒント

1. 樹皮は独特の灰色で非常に滑らかです。
2. 葉は濃い緑色で、卵形から楕円形で、先端が尖っています。
3. 中肋から離れた側葉脈は常に互いに平行です。
4. これらの側静脈のそれぞれに特徴的なポイントがあります。

このように、ブナの葉は有毒ですか？

ブナは歴史的に食品として消費されてきましたが、タンニンが多く、苦味が強いです。大量に、それらは特にそれらが緑色または未調理の場合、人間と犬の両方に有毒です。ブナナッツはしばしば食品として消費されますが、未熟または生のナッツは大量に有毒です。

アメリカブナの木は何に使われていますか？

アメリカブナの木は重く、密度が高く、丈夫で、割れにくいです。効率よく燃焼し、発熱量が高いため、木炭や薪によく使われます。伐採された木材は、荒材、フローリング、合板、枕木に使用されます。