圧力鍋vs。圧力鍋は、より速く、従来の調理方法よりも、そのような乾燥豆など、すぐに食品を調理するために熱い蒸気と圧力を使用しています。スロークッカーは、肉やシチューなどの食品をゆっくりと調理するために、より低い温度とより長い調理時間を使用します。

また、圧力鍋の代わりに何を使用できるか知っていますか？

• クロックポット。多くの人は、圧力鍋の代わりに、スローポットまたはクロックポットと呼ばれることもあるスロークッカーを使用しています。
• 電子レンジ。急いでいる場合は、電子レンジで調理時間を短縮できます。
• 蒸し器。
• ホブまたはオーブンでの従来の調理。

また、圧力鍋をスロークッカーとして使用できますか？

電気圧力鍋をスロークッカーとして使用できます。しかし、圧力鍋は、専用の遅い炊飯器とほぼ2倍の費用がかかり、そしてあなたがビュッフェに直接食品を提供したい場合は、背の高い側面が良いようではありません。私たちのテストでは、圧力鍋とスロークッカーで作られたレシピはほぼ同じ味でした。

圧力鍋の欠点は何ですか？

不利な点としては、調理時間が異なるために特定のアイテムを一緒に調理できないこと、調理の途中で食品の出来具合や調味料を確認できないこと、高地での調理時間を見積もることができないことが挙げられます。しかし、圧力鍋について知って理解することはまだまだたくさんあるので、もう少し深く掘り下げてみましょう。