ガンジー牛は、高濃度のベータカロチンを含む高乳脂肪、高タンパク質の牛乳を生産することで知られています。中型であるため、ガーンジーは高品質の牛乳を生産しますが、生産される牛乳1ポンドあたりの飼料消費量は大型の乳製品よりも20〜30パーセント少なくなります。

また、米国には何頭のガンジー牛がいますか？過去1世紀にわたって、ホルスタイン牛の台頭により、多くの在来種や伝統的な品種が衰退してきました。昨年登録されたガンジー牛は4,000頭未満で、1930年の米国農務省の報告で集計された44,000頭から減少しました。

第二に、ガンジー牛の大きさはどれくらいですか？

ガーンジーのブリーダーは、子鹿から金色の白い斑点のある金色の範囲内の色の一貫性と金色の肌のために牛を選択しました。今日、Guernseysは1400ポンドと雄牛2,000ポンドの重牛で、サイズが大きいとメディアです。ポーリングされた株が開発されていますが、品種は通常角があります。

ガンジー牛はどのくらいの牛乳を生産しますか？

ガーンジーは、年間平均10,000ガロンのミルクを生産します。ミルクは乳脂肪が非常に多く、バター、チーズ、アイスクリームの製造に使用できます。ミルクの組成のため、高品質のタンパク質、ミネラル、ビタミンの消化しやすい供給源です。