スパイシーなホットマスタードレシピで西洋わさびソースが必要な場合は、クリーミーなマスタードを選びましょう。わさびの代わりに使う場合は、石挽きマスタードを使用してください。すりおろしたわさびが必要な場合は、スパイシーなブラウンマスタードシードを使用することをお勧めします。

さらに、新鮮な西洋わさびをどのようにすりおろしますか？グレーティングする前に、ナイフまたは野菜の皮むき器で丈夫で木質の外側をはがします。西洋わさびの準備は、玉ねぎを切るよりも目に難しい場合があります。 、経験があまり涙ぐん作る・換気のよい場所に、あるいは外部のワサビをすりおろし、格子またはグラインド大量にフードプロセッサーを使用することを検討します。

さらに、新鮮なわさびの代わりにわさびソースを使用できますか？

もしあなたが、西洋ワサビで得ることができることを同じスパイスレベルを取得することを目指して再君ならばもう少しレシピ通話よりも追加するllの必要性"。他のすべてが失敗した場合、西洋わさびソースはほとんどの食料品店で簡単に調達でき、新鮮ではありませんが味が同じであるため、良い代替品です。

西洋わさびとわさびの準備の違いは何ですか？

準備された西洋わさびは、すりおろした西洋わさびの根、酢、塩で作られています。準備された西洋わさびは、西洋わさびソースと同じではありませんが、その成分です。わさびソースは、準備したわさびとクリーム、サワークリーム、マヨネーズを組み合わせたもので、マイルドでクリーミーな味わいです。