トマトは食物繊維の優れた供給源であり、平均サイズのトマトあたり約1.5グラムを提供します。トマトの繊維のほとんど（87％）は、ヘミセルロース、セルロース、リグニンの形で不溶性です（2）。

同様に、どの野菜が食物繊維を多く含んでいますか？にんじん、ビート、ブロッコリーは食物繊維が豊富です。コラードグリーンとスイスフダンソウには、1カップあたり4グラムの食物繊維が含まれています。アーティチョークは最も高いものの1つで、中型の野菜は10グラムです。

さらに、食物繊維が最も多い食品は何ですか？

高繊維食品

• 果物。食物繊維が豊富な果物には、バナナ、オレンジ、リンゴ、マンゴー、イチゴ、ラズベリーが含まれます。
• 野菜。一般的に、色が濃いほど、繊維含有量は高くなります。
• 豆類と豆類。豆類と豆類は、サラダ、スープ、唐辛子に食物繊維を多く含んだ風味豊かな添加物です。
• パンと穀物。
• ナッツ。

なぜトマトを食べてはいけないのですか？

トマトにはリンゴ酸とクエン酸が含まれており、これらを過剰に摂取すると胃が酸性になり、胸焼けや胃酸の逆流を引き起こす可能性があります。したがって、消化器系のストレスや胃食道逆流症に苦しんでいる人は、トマトを食べすぎないようにすることをお勧めします。