七面鳥のぬいぐるみを325度でどれくらい調理しますか?
質問者:マルセリアーナ・ライツル|最終更新日:2020年5月6日
カテゴリ:食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
華氏325度の通常のオーブンで調理される七面鳥のぬいぐるみの場合、バターボールは次の調理時間をお勧めします。
- 6〜7ポンド:2¼〜2¾時間。
- 7-10ポンド:2¾-3時間半。
- 10〜18ポンド:3¾-4時間半。
- 18〜22ポンド:4時間半〜5時間。
- 22〜24ポンド:5〜5時間半。
- 24-30ポンド:5½-6¼時間。
USDAのこの表は、 325 °Fのオーブンと完全に解凍された鳥または新鮮な鳥に基づいています。 (unstuffed鳥のために、私たちは「ポンド当たりおよそ15分の話を再。)あなたは、冷凍七面鳥を調理する場合、それは長く、推奨時間より少なくとも50%がかかります。
さらに、七面鳥を325または350で調理しますか?カバーを外した七面鳥を325 °Fから350 °Fの範囲の温度で焙煎します。温度が高いと肉が乾燥する可能性がありますが、これは、七面鳥の内部を安全な温度に調理できない可能性がある低すぎる温度よりも好ましいです。
それに対応して、1ポンドあたり七面鳥のぬいぐるみをどのくらい調理しますか?
七面鳥を調理する時間
鳥の体重 | 焙煎時間(詰め物なし) | 焙煎時間(スタッフィング) |
---|---|---|
10〜18ポンド | 3〜3時間半 | 3-3 / 4から4-1 / 2時間 |
18〜22ポンド | 3-1 / 2〜4時間 | 4-1 / 2〜5時間 |
22〜24ポンド | 4〜4時間半 | 5〜5時間半 |
24〜29ポンド | 4-1 / 2〜5時間 | 5-1 / 2から6-1 / 4時間 |
七面鳥のぬいぐるみはどの温度で調理しますか?
ローストターキーの詰め物
- オーブンを325°Fに予熱します。
- スタッフィングを混ぜて、空洞を軽く満たします。
- 七面鳥の胸肉を上にして、浅い(深さ約2インチ)焙煎鍋のラックに置きます。
- 頑丈なアルミホイルのテントで七面鳥をゆるく覆います。
- 約1時間から1時間半の調理後、ホイルカバーを外して皮を焦がします。
38関連する質問の回答が見つかりました
七面鳥のぬいぐるみを調理するのにどれくらい時間がかかりますか?
スタッフィングまたはスタッフィングなし?大きな鳥を調理するための一般的なルールは、1ポンドあたり約20分です。しかし、これらの調理時間は、詰め物をした七面鳥から始めるか、そうでない七面鳥から始めるかによって異なります。詰め物をした七面鳥は、詰め物をしていないものよりも最大30分かかります。
トルコはどのくらいの温度にすべきですか?
七面鳥全体は、食品温度計で測定した最低内部温度165°Fまで調理すると安全です。太ももと翼の最も内側の部分と胸の最も厚い部分の内部温度を確認してください。
七面鳥を覆ったり覆ったりせずに調理しますか?
七面鳥を焙煎するためのヒント
蓋またはホイルであなたの焙煎鍋をカバーし、2時間(あなたの鳥のサイズに応じて)のために覆われ、残りの時間のために明らかに調理します。七面鳥を30分ごとにかき混ぜます。しかし、しつけはあなたの七面鳥をしっとりさせることはありませんが、それは皮膚の褐色化さえ促進します。 350で七面鳥をどれくらい調理しますか?
七面鳥の焙煎時間を計算する最も簡単な言い方は、詰め物をしていない七面鳥の場合、 350 °Fで1ポンドあたり13分を計算することです(12〜14ポンドの鳥の場合は約3時間です)。
どのくらいハムを調理する必要がありますか?
完全に調理都市ハムから始まる再あなた」の場合、ポンド当たり約10分間オーブン350度Fでそれを焼きます。ハムが部分的にしか調理されていない場合は、1ポンドあたり20分間焼きます。助けるためにあなたのハムしっとりとジューシー、場所ベーキングパンやホイルで10トンそれをハムカット側を下にしておきます。
マーサ・スチュワートはどのように七面鳥を調理しますか?
ペストリーブラシを使用して、チーズクロスと七面鳥の露出部分をバターとワインで焼きます。オーブンの温度を350度に下げ、さらに2時間半調理を続け、30分ごとにターキーベイスターをし、パンジュースを観察します。鍋がいっぱいになりすぎた場合は、ジュースをスプーンで出し、肉汁用に取っておきます。
あなたは七面鳥を詰めるべきですか?
七面鳥に関して言えば、スタッフィングは悪です。それは、詰め物が鳥の真ん中に入り、非常に多孔質であるためです。つまり、周囲の七面鳥が調理されると、サルモネラ菌を含む可能性のあるジュースが詰め物に染み込み、安全のために最低165°Fまで調理する必要があります。
トルコは165または180で行われますか?
2006年まで、FDAは胸肉に165度、太ももに180度の調理温度を推奨していたため、多少の混乱は避けられません。 165度の七面鳥の場合、温度が155〜160度に達したら、オーブンの外で調理を続けるため、鳥をオーブンから取り出します。
詰め物をしたバターボールターキーをどれくらい調理しますか?
バターボールターキーの調理時間
- 4.5〜7ポンド詰め物なし:2〜2.5時間。詰め物:2.25-2.75時間。
- 7〜9ポンド:詰め物なし:2.5〜3時間。詰め物:2.75〜4.5時間。
- 9〜18ポンド:詰め物なし:3〜3.5時間。詰め物:3.75-4.5時間。
- 18〜22ポンド:詰め物なし:3.5〜4時間。
- 22〜24ポンド:詰め物なし:4〜4.5時間。
- 24〜30ポンド:詰め物なし:4.5〜5時間。
七面鳥を300度でどれくらい調理しますか?
方向
- オーブンを300度に予熱します。オーブンが加熱されている間に、七面鳥を冷水で洗い、もつれ、首、尾、およびすべての筆毛を取り除きます。
- 七面鳥のすべての面に油をこすります。
- バクテリアを殺すために300度で1時間焼きます。
- 翼や太ももが早く褐色になり始めたら、ホイルで包みます。
七面鳥はどれくらい休むべきですか?
30〜40分
七面鳥はどうやって詰めますか?
七面鳥を詰める方法
- レシピの指示に従って、スタッフィングの材料を組み合わせます。
- 首の皮を七面鳥の後ろの詰め物の上に引っ張り、串で固定します。
- 体腔にスプーンで詰め物をゆるく入れます。
- 七面鳥の胸肉を上にして、浅い焙煎鍋のラックに置きます。
- レシピの指示に従って七面鳥を焙煎します。
27ポンドの七面鳥をどれくらい調理しますか?
24〜27ポンドの場合。七面鳥(臓物と重量):3-3 3/4時間、オーブン325°で焼きます。 28〜30ポンドの七面鳥(ジブレッツを含む重量)の場合:325°のオーブンで3 1 / 2〜41 / 2時間焼きます。時間はぬいぐるみのない鳥のためです。
14ポンドの七面鳥のぬいぐるみをどれくらい調理しますか?
オーブンを325°Fに予熱し、FoodSafety.govの次のタイムテーブルを使用します。
- 8〜12ポンドの七面鳥の調理時間:2時間、45分から3時間(詰め物なし)
- 12〜14ポンドの七面鳥の調理時間:
- 14〜18ポンドの七面鳥の調理時間:
- 18〜20ポンドの七面鳥の調理時間:
- 20〜24ポンドの七面鳥の調理時間:
感謝祭のために七面鳥をいつ解凍する必要がありますか?
したがって、七面鳥の体重が4〜12ポンドの場合は、冷蔵庫で1〜3日間解凍するように計画してください。 12〜16ポンドの場合は、休日が来る3〜4日前に冷蔵庫に入れてください。
塩漬けの七面鳥はより速く調理されますか?
A:いいえ。Briningはマリネよりもはるかに高速に動作鳥を過飽和になる推奨値よりも長いために七面鳥をbriningそう。塩辛い七面鳥は塩辛い味がします。
七面鳥は1時間に何度調理しますか?
トルコ調理時間計算機
おおよその詰め物のない七面鳥の調理時間 | ||
---|---|---|
重さ | 325°オーブンでのおおよその調理時間 | 内部温度(ºF) |
12〜16ポンド | 3 1 / 4〜41 / 4時間 | 185º |
16〜20ポンド | 4 1 / 4〜43 / 4時間 | 185º |
20〜24ポンド | 4 3 / 4〜51 / 4時間 | 185º |