それは自然にグルテンフリーでカロリーが低いです。コレステロールを含まず、鉄分とカルシウムの優れた供給源です。これは、特にビーガンや菜食主義者にとって重要なタンパク質源です。豆腐は健康食品店やオンラインで購入できます。

同様に、豆腐はどのように保存されますか？豆腐は冷蔵庫で1週間まで保存1週間以内に食べる場合は冷蔵できます。豆腐を冷たい、できればろ過した水で覆い、しっかりと密封された容器またはラップで覆われた入った浴槽に保管します。豆腐をしっとりと新鮮に保つために、毎日水を変えてください。

それに加えて、豆腐はどのように処理されますか？

豆腐は大豆豆腐を加工したものです。これは、世界中、特に東アジアで食べられている人気のある植物ベースのタンパク質オプションです。 （1）炒め物、カレー、野菜丼などの料理で楽しんだら、実際に何を食べているのか、どのように作られているのか気になるかもしれません。

絹ごし豆腐と通常の豆腐の違いは何ですか？

ソフト豆腐、シルク豆腐、和風豆腐とも呼ばれる絹ごし豆腐は、通常の豆腐よりも柔らかく、丁寧に取り扱わないとバラバラになります。絹ごし豆腐（やわらかい豆腐）は、通常の豆腐とは異なり、冷蔵不要の無菌箱に入れられている場合があります。