ポップコーンポップサイエンスはどのように実験しますか?
質問者:Jacek Botias |最終更新日:2020年4月11日
カテゴリ:食べ物や飲み物のバーベキューやグリル
穀粒が加熱されると、内部の水は、穀粒を破裂させるのに十分な圧力をかけるポイントまで加熱されます。爆発すると中の柔らかい素材が膨らみます。ポップコーンの果実の中に水分があることを証明する簡単な実験を生徒に提示できます。この実験には試験管を使用してください。
これを考慮して、どのポップコーンが最高の科学プロジェクトをポップしますか?このグラフとデータテーブルでわかるように、ポップされていないカーネルに関して最高のポップコーンはAct IIで、ジョリータイムが2番目に近く、次にOrville Redenbacher、 Pop -Secret、そしてノーネームが続きます。ブランド、アルディの「コーンタウン」ポップコーンが最後に登場。
続いて、質問は、ポップコーンポップケミストリーはどうですか?ポップコーンの調理プロセスの背後にはいくつかの化学的性質もあります。ポップコーンの果実には、質量で約14%の水分が含まれています。加熱中、穀粒内のでんぷんは溶け、穀粒が弾けるとすぐに逃げ出し、急速に冷却されて固まるにつれてポップコーンの特徴的なふわふわの形を形成します。
さらに、ポップコーンがポップするとどうなりますか?
「ポップコーンの各穀粒の中には、船体と呼ばれる固い殻に囲まれた小さな水滴があります。ポップコーンが加熱されると、水は蒸気に変わり、穀粒内に圧力がかかります。船体が圧力を抑えることができなくなったとき—POP! —カーネルが爆発し、ふわふわの新しいポップコーンが生まれます。」
ポップコーンの仮説は何ですか?
あなたの仮説は次のようになります:熱風ポッパーよりも電子レンジポッパーでポップすると、より多くのポップコーンカーネルがポップします。あるブランドのポップコーンは、別のブランドよりも多くのカーネルをポップしますか?あなたの仮説は、あるブランド(たとえば、Orville Redenbacher)が別のブランド(たとえば、Jiffy Pop)よりも多くのカーネルをポップするというものです。
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どのブランドのポップコーンが最高ですか?
そこで、劇場のこちら側で最高のポップコーンを見つけるために、味覚テスターのクルーをまとめて、これらの10のブランドをテストしました。
- 365日常の価値。
- 第二幕。
- ブラックジュエル。
- ジョリータイム。
- Koepsellのポップコーン。
- ニューマンズオウン。
- OrvilleRedenbacher's。
- ポップシークレット。
ポップコーンプロジェクトをどのように作成しますか?
- 必要な資料を集めてください。
- バッグの指示に従って、電子レンジ用ポップコーンを準備します。
- ポップコーンのポップが終わったら、ポップしたカーネルをボウルに入れます。ポップされていないカーネルを数え、記録します。
- さまざまな種類の電子レンジ用ポップコーンごとに、手順2〜3を繰り返します。結果を記録します。
温度はポップコーンの飛び出しに影響しますか?
結論:私の結論は、室温で保存されたポップコーンは、より多くの穀粒をポップしなかったということです。貯蔵温度は、ポップされるカーネルの量に影響を与えませんでした。私の結果は、室温で保存されたポップコーンが、冷凍庫と冷蔵庫に保存されたのと同じ量の穀粒をポップしたことを示しています。
船体が少ないポップコーンはどれですか?
TenderPop™HullessPopcornは、船体が歯に詰まるのを嫌うポップコーンファンに最適です。私たちのハルレスポップコーンカーネルは、周りのカーネルフリーポップコーンに最も近いものであり、追加のボーナスとして、GMOフリー、グルテンフリー、ナッツフリー、大豆フリー、ミルクフリー、コーシャ、100%全粒穀物です粒。
どのポップコーンが最も多くのカーネルをポップしますか?
OrvilleRedenbacherポップコーン
ポップコーンはどのようにして発見されましたか?
ポップコーンは数千年前にさかのぼります
エジプトのピラミッドに保管されている「とうもろこし」の聖書の記述は誤解されています。野生および初期に栽培されたトウモロコシの最初の使用は飛び出したと考えられています。これまでに見つかったポップコーンの最も古い耳は、1948年と1950年にニューメキシコ州中西部のバットケイブで発見されました。 Act 2ポップコーンの袋には何個のカーネルが入っていますか?
Act iiには合計171個のカーネルがあり、 2個はunでした。
ポップコーンを浸すとポップコーンが良くなりますか?
完璧なポップコーン
インターネットで承認されたヒントは次のとおりです。ポップコーンの果実を水に10分間浸してから、通常どおり水気を切り、ポップします。理論は、余分な水分がよりふわふわしたパフを生成するのに役立つということです。 ポップコーンのようなポップコーンは他にありますか?
あなたは、トウモロコシ以外の何かを飛び出るの考えに快適に感じたら、分岐し始めます。アマランサスの種子は本当に素晴らしく、ポップコーンよりも速くポップします。アマランサスとキノアをポップしたら、大麦、小麦の果実、キビなどの穀物や種子を実際に試してみることができます。
ポップコーンの白いものは何ですか?
でんぷんまたは胚乳は、ポップされた穀粒の白い部分であり、果皮または外皮は、穀粒の中心にあるより暗くて薄片状のビットです。
ポップコーンのポップは化学変化ですか?
ポップコーンのポップは化学反応ではありません。それは物理的な反応です。変更されるのは、ポップコーンカーネルの外観だけです。熱があるとき
ポップコーンが歯ごたえがあるのはなぜですか?
実際、ポップコーンは硬いでんぷんと少量の水分で構成されています。この水分はカーネル内に閉じ込められています。温度が上昇すると、水分が蒸気に変わり、圧力が上昇し始めます。ポップコーンは水分を吸収するため、サクサク感がなくなり、歯ごたえがあります。
ポップコーンを冷凍できますか?
はい、それは冷凍庫であなたのポップされたトウモロコシを保つ、そうです。この方法で保管すると、ポップコーンが凍結したり、古くなったりすることはありません。ポップコーンを密封されたバッグに入れて、冷凍庫に貼り付けるだけです。あなたはそれを取り出すときは、すぐにそれにムシャムシャ食べることができます。
ポップコーンを最も多く食べる国はどこですか?
アメリカ合衆国
乾燥したトウモロコシはすべて飛び出しますか?
あなたはトウモロコシの普通の耳からカーネルを削除した場合、それらを乾燥させ、そしてそれらは、彼らがポップアップ表示されます、電子レンジで加熱し?いいえ。あなたの地元の食料品店でのトウモロコシは、スイートコーンと呼ばれ、それがポップアップしません。それらは小さくて硬い穀粒を持っており、加熱されると、蒸気になるまで水分を閉じ込めます。
ポップコーンの形は何ですか?
ポップコーンには、蝶とキノコの2つの基本的な形があります。バタフライポップコーンは非常に不規則な形をしており、大きな隆起があります。軽くサクサクした食感ですが、壊れやすいです。きのこの形をしたポップコーンは丸く、表面は粗いです。