台所用品はどのように手入れしていますか?
質問者:Alma Berolegui |最終更新日:2020年3月25日
カテゴリ:飲食料理
付着を避けるために、使用後すぐに温水/温水石鹸水で器具を洗うようにしてください。後で少し難しくなるので。布で軽くたたいて乾かし、風乾させます。強い味がしみ込んでいる場合は、レモンのスライスで木製の調理器具をこすり、寿命を延ばします。
人々はまた、道具の道具や設備をどのように良好な状態に維持するのかと尋ねます。調理器具と調理器具:キッチンの清潔さを維持するための5つの方法
- 空の食器洗い機とシンクから始めます。
- 食器を洗った後、あなたの流しをきれいにしてください。
- 調理器具とナイフのメンテナンス作業を月に1回行います。
- カウンタートップをきれいに保ち、適切に掃除してください。
- ごみとリサイクルコンテナが十分に大きいことを確認してください。
また、台所用品や道具をどのように掃除するのかと尋ねられるかもしれません。洗浄および消毒するには:
- ブレード、プラスチックまたは木製のハンドル、スクリーンなどの取り外し可能な部品を取り外します。
- 食器、鍋、フライパン、調理器具、取り外した部品を熱い石鹸水で洗います。
- 洗った後はきれいな水ですすいでください。
- ワイヤーバスケットまたは他の容器にアイテムを置き、消毒液に浸します。
それで、なぜすべての台所用品と設備を良好な状態に保つことが重要なのでしょうか?
キッチンの表面を衛生的に清潔に保つように注意した後、調理器具、食器、設備も清潔に保ち、食品を汚染する可能性のあるバクテリアの発生を防ぐことが重要です。
キッチンツールや調理器具の適切なメンテナンスと安全を行うことが重要なのはなぜですか?
ナイフ、スプーン、その他の道具ナイフ、木のスプーン、ヘラ、トングなどを清潔に保ち、バクテリアが食品に広がるのを防ぐことが重要です。ローフードと一緒に使用した後は、バクテリアが他の食品に広がる可能性があるため、十分に洗うことが特に重要です。
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道具は何ですか?
タイプ。調理器具は、ナイフ、スプーン、フォーク以上のもので構成されています。まな板、計量カップ、鍋、鍋など、食べ物を作るときに必要なものが含まれます。皿やボウルに食べ物を置くときは、トングやおたまを使うかもしれません。
厨房機器とは?
私たちが「厨房機器」について話すとき、私たちは通常、準備と調理プロセスの大部分を処理する厨房のより大きなアイテムを指します。つまり、これは私たちのストーブ、チラー、冷凍庫、電子レンジ、ロボットクーデター、ブレンダーなどになります。
キッチンに機器を保管する適切な方法は何ですか?
厨房機器は、ほこりや汚れがたまらない食器棚や引き出しに保管してください。厨房機器を保管する前に、保管容器と棚を市販の消毒剤または大さじ1杯の漂白剤と1ガロンの水に溶かした溶液で消毒してください。
キッチンツールと機器の適切な保管方法は何ですか?
7.自分の指定した場所にすべてのツールと機器を保管してください。調理器具や調理器具を掃除して保管する方法
- それらは、害虫やその他の汚染源から適切に保護された清潔で乾燥した場所に保管する必要があります。
- カップ、ボウル、グラスは逆さにして保管します。
洗った道具はどのように保管しますか?
限りハンドルは食品容器の外側にあるとして、適切な寒さの保持と熱い保持中に食品中の調理器具を保管してください。氷水は、140°Fでの高温保持とは異なり、バクテリアの潜在的な増殖を防ぐことができないため、使用中の器具を保管するための承認された方法ではありません。
清掃および消毒のツールと機器とは何ですか?
大きなプラスチックや金属の箱などの消毒済みの容器を使用し、その中には洗浄した工具のみを入れます。抗菌洗剤を使って、お湯で台所用品を掃除してください。厨房器具や器具を消毒するときは、沸騰したお湯または漂白剤と水の溶液のいずれかを使用してください。
ラベルをどのように維持し、ツールや機器を保管しますか?
ツールと機器の保管方法
- ガレージ、物置、地下室のクローゼットの一部を工具を保管する場所として委任します。がらくたや雑然としたものを片付け、道具だけのスペースを作りましょう。
- パーツを見つけます。コード、ビット、釘、ネジを見つけて整理します。
- ツールから汚れや破片を取り除きます。
- ラックをセットアップします。
- ライブラリを作成します。
工具や機器で作られたさまざまな材料は何ですか?
キッチンツールの素材
- 台所用品および機器の材料。
- アルミニウム•すべての用途に最適です。
- ステンレス鋼•工具や機器に使用される最も人気のある材料ですが、より高価です。
- ガラス•ベーキングには適していますが、上面や表面の調理には実用的ではありません。
- 鋳鉄•頑丈ですが、錆びないように味付けをしておく必要があります。
厨房機器の重要性は何ですか?
厨房機器は、厨房の清潔さや秩序を維持するのに大いに役立ちます。この機器のいくつかは、調理者が原材料を切り刻み、スライスし、きちんと細かく刻むのに役立つ可能性があります。そのために特別に作られた調理器具で、混乱がないように設計されています。
お皿を洗わないとどうなりますか?
あなたは洗濯それらの後、あなたのお皿を洗わないでください場合は、「まだ彼らに食物残渣や細菌を持っているでしょう。プラス、あなたは「一緒ALLあなたの料理の残留物を混合まし。
最も重要な道具は何ですか?
あなたが買うことができる多くの調理器具と器材がありますが、ここにすべての台所が必要とするトップ5の道具のリストがあります。
- シェフのナイフ。私は古いシェフのナイフについて話しているだけではありません、私は良質のものを意味します。
- ミキシングボウル。
- まな板。
- 木製のスプーンとヘラ。
- 計量カップとスプーン。
なぜキッチンを清潔に保つ必要があるのですか?
あなたが生産する食物は人々の体に入るので、あなたの台所をきれいに保つことは重要です。誰かの病気を取得する可能性が常にあると管理責任者は、それが食品を製造するための安全な環境を維持するために取るものは何でもします。清潔さは本当に、まだ始まったばかりです。
どうすればキッチンで安全になれますか?
厨房の安全に関する基本的なルール
- ナイフは木製のブロックまたは引き出しに保管してください。
- ゆったりとした服で調理したり、長い髪を縛ったりしないでください。
- ぶら下がっている宝石を身に着けている間は決して調理しないでください。
- 鍋つかみを近くに置いて使ってください!
- 鍋の取っ手をストーブの正面から離します。
- 温度に敏感な食べ物を台所に置いたままにしないでください。
台所用品を掃除する最も簡単な方法は何ですか?
調理器具は素早く簡単に掃除できます。お湯と石鹸で器具を洗うだけです。木製の器具を掃除する場合は、太陽、塩、レモンの自然な洗浄力を使用してください。器具を殺菌したい場合は、沸騰したお湯に浸してみてください。あなたがそれを知る前に、あなたの道具はきらきらときれいになります。
機器の洗浄方法は?
消費者が利用できる洗浄方法にはいくつかの種類があります。それらは、シャンプー、ドライフォーム、ボンネット(ドライクリーニング)、ドライパウダー、お湯の抽出です。
フォークとスプーンをどのように殺菌しますか?
鍋に蓋をして、水を沸騰するまで加熱します。鍋を注意深く沸騰したお湯に入れ、鍋に蓋をして5分間沸騰させます。水が完全に沸騰しないように注意してください。必要に応じてさらに追加します。 5分後に火を止め、ホットパッドを使用して蓋を取り外します。
調理器具はどのくらい消毒する必要がありますか?
公衆衛生組織のStopFoodborne Illnessは、次の2つの方法のいずれかを推奨しています。実際に温水浴(少なくとも170°F、少なくとも30秒間)に皿を吊るすか、漂白剤と水の消毒液に皿を浸すことができます。 (無香料の塩素系漂白剤1杯と冷たい1ガロン