ニワトコはどのように保管しますか？
質問者：Lamia Flisowsk |最終更新日：2020年5月22日
カテゴリー：食べ物や飲み物ノンアルコール飲料
乾燥ニワトコの保存方法
- 室温での保管は68〜72度が適切です。60度以下の方が少し良いです。
- 直射日光を避けてください。それらを暗闇に置いてください。
- 空気への暴露を避けてください。バッグの一部を使用した場合は、再シールする前にバッグから空気を絞り出します。
- 乾燥した場所に保管してください。
- 子供たちから離れて保管してください。
ニワトコを凍らせる方法
- ベリーを洗って選別します。
- ニワトコの大きな塊をトレイに置くか、ベリーを個別に分けてトレイに置きます。
- ベリーが凍ったら（数時間）、ベリーをジップロックに入れます。
- 大型の冷凍庫プルーフコンテナまたはジップロックバッグに入れ、冷凍庫に戻します。
さらに、自家製のニワトコシロップをどのくらいの期間保管できますか？ 6ヵ月
ちょうどそうです、エルダーベリーは冷蔵する必要がありますか？
はい！品質保証と消費者の安全のために、ニワトコシロップは冷蔵保存してください。最高の品質と鮮度を維持するために、到着時に冷蔵が必要です。
新鮮なニワトコを冷凍できますか？
生のニワトコの凍結茎から取り除きます。クッキーシートに広げます。ベリーが凍るまで、トレイを冷凍庫に数時間置きます。冷凍ベリーを冷凍バッグまたは他の冷凍容器に移します。
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ニワトコをどのように収穫して保存しますか？
ベリーをはがします：
ピックオフ任意の未熟果実を破棄し、茎の上に（理想的にはほとんど黒）、紫色の果実を残します。この時点で、後で使用するためにベリーの房を開いて凍結することができます。凍結すると、ベリーは茎から簡単に外れます。 ニワトコは有毒ですか？
アメリカのエルダーベリー（セイヨウニワトコL.種子は、ブラックエルダーの葉と根はすべての人間に有毒で、茎。彼らは、シアン化物誘導配糖体が含まれている。これらのシアン化物誘導配糖体の十分な量を食べるの有毒な蓄積を引き起こす可能性があります体内のシアン化物とあなたをかなり病気にします。
ニワトコをどのように収穫して乾燥させますか？
機会があればザルをかき混ぜて振ってください。あなたは単に水分含有量を減らして、成形せずにニワトコがより速く乾くのを助けています。ベリーを乾燥トレイに単層で広げます。それらを暖かい場所に置き、数日間乾燥させます。
ニワトコで何ができますか？
ニワトコは伝統的に次のように使用されてきました。
- コレステロールを下げる。
- 視力を改善します。
- 免疫システムを高めるために。
- 心臓の健康を改善します。
- 咳、風邪、インフルエンザに。
- 扁桃炎のような細菌やウイルス感染症のために。
- 関節炎を治療する。
- 抗炎症剤として。
ニワトコは摘み取った後に熟しますか？
熟していないニワトコは収穫後は熟しません。緑のときにニワトコを食べないでください。ピック要求を提出するときに：私たちは、」あなたの好きなものをスケジュールするために、いくつかの事前通知を必要とするでしょう、ので、あなたの果物の準備が整う前に3-5日フルーツピックリクエストを送信してください。
エルダーベリーシロップが悪いかどうかどうやってわかりますか？
シロップに問題がないことを確認するために、常にカビをチェックしてください。数ヶ月保管している場合は、消費する前に簡単な香りと味のテストを行うと役立ちます。状況で、あなたは、それがシロップを再沸騰する不確実助けているとき。
ニワトコシロップは本当に効きますか？
ニワトコは、ヘルペスの発生を予防または短縮し、痛みや炎症を軽減し、上気道感染症の症状を軽減すると考えられています。平均して、ニワトコシロップを投与された患者は、プラセボシロップを投与されたグループよりも4日早く症状の緩和が見られました。
ニワトコシロップを発送できますか？
エルダーベリーシロップ発送注文：これは保冷製品です。私たちは月曜日〜水曜日（祝日決して）を出荷します。シロップは目的地に安全に到着するためにアイスパックとともに出荷されます。私たちのシロップは、私たちのシロップでより有益な栄養素を維持するのに役立つ新鮮なニワトコジュースで作られています。
自己免疫疾患のあるニワトコシロップを服用できますか？
関節リウマチ、セリアック病、橋本病、狼瘡などの自己免疫疾患の患者は、免疫系を刺激するため、エルダーベリーを服用する前に医師に相談する必要があります。ニワトコは、免疫系を抑制する薬や自己免疫疾患の治療に使用される薬を妨害します。
ニワトコの液体は何に適していますか？
ニワトコは、一般的な風邪、「インフルエンザ」（インフルエンザ）、およびH1N1「豚」インフルエンザに使用されます。また、HIV / AIDSや免疫システムの強化にも使用されます。エルダーベリーは、副鼻腔の痛み、背中と脚の痛み（sciatica）、神経の痛み（神経痛）、慢性疲労症候群（CFS）にも使用されます。
ニワトコの味はどうですか？
新鮮で熟したニワトコは、タルト、ピリッとした、または苦いことがあります。ほとんどの人は、ニワトコは生で食べるにはあまりにも味気ない、苦い、または収斂性があると考えています。ほとんどの人はレシピでニワトコを使うことを好みます。ベリーは、食べ物や飲み物に使用するために処理されると、はるかに優れた風味、甘くてジューシーになります。
ニワトコのシロップはどんなにおいがしますか？
花が老化するにつれて、彼らは麻薬性の尿のような匂いを帯び、一部の人は魅力的ではないと感じます。花が新鮮であればあるほど、匂いは少なくなります。しかし、ベリーはベリーのようなにおいがします。新鮮なニワトコの香りは一度もありませんが、乾燥した袋を開けると、濃厚なフルーツ、ブドウ、ブラックベリーの香りが際立って混ざり合っています。
ニワトコシロップにアレルギーがありますか？
背景：夏の間にアレルギー性鼻結膜炎および呼吸困難に苦しむ患者は、ニワトコの木Sambucusnigraの花または食用製品との接触後にこれらの症状を示す可能性があります。
自家製ニワトコシロップを冷凍できますか？
好き」dはあなたのシロップを凍結する場合、私はあなたが簡単に一度に一つの用量を解凍できるようになるキューブあたり約大さじ1を保持するアイスキューブトレイ、にシロップを分割お勧めします。凍結したら、気密容器や袋にキューブを転送することができ、彼らは「6ヶ月までのために続けるでしょう。
生のニワトコを食べても大丈夫ですか？
調理された熟したニワトコは完全に食用です。熟していないニワトコは有毒です。生のベリーは、吐き気、嘔吐、下痢などの症状を引き起こす可能性があるため、食べる前に必ず調理してください。
ニワトコはどれくらい調理する必要がありますか？
15〜20分