きのこの基質をどのように殺菌しますか？
質問者：Issa Lanzadera |最終更新日：2020年1月13日
カテゴリ：飲食料理
穀物を水で1時間沸騰させ、きれいなクォートジャーに入れてから、圧力鍋で15psiでさらに1時間調理します。接種する前に、段ボールの基板をお湯に浸しました。少なくとも少し滅菌したと思います。
また、圧力鍋を使わずにキノコの基質をどのように殺菌しますか？圧力鍋を使用して、BRF基板を滅菌できます。 FS / Tyndallizationを使用してBRFを滅菌する実際のプロセスは次のとおりです。
- BRFジャーを準備し、室温で24時間放置します。
- 瓶を60分間蒸します。
- 24時間待って、瓶を60分間蒸します。
- 24時間待って、瓶を60分間蒸します。
キノコの基質をどのように低温殺菌するのかと尋ねる人もいるかもしれません。 165-180（私は180が好きです）に90分間加熱します。瓶をスポーンする前に、基質混合物が80度未満になるまで冷ましてください。常にそれは汚染物質が基板に残っているものは何でもあなたのmycellieumとの間にレースがあるとすぐとして、基板の温度によって許可されているように、基板に産卵。
さらに、圧力鍋でキノコの基質をどのように殺菌しますか？
抗菌せっけんを使用するか、PCに水を入れて、圧力をかけて15〜20分間調理します。これは確かにPCをきれいにします。 1）圧力鍋に1インチまたは2.5cmの冷水を入れます。プロセス中にPCが空にならないように、PCに十分な水があることを確認してください。
きのこ基板はどのように作りますか？
きのこを育てる一般的な基質レシピには、通常、わらまたは広葉樹のおがくずが含まれますが、考慮すべき他の多くの良いオプションがあります。きのこの基質は、水を加え、潜在的に栄養分を加えて適切に調製し、さらに滅菌または低温殺菌によって処理する必要があります。
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基板バッグをどのように滅菌しますか？
オートクレーブバッグを約10cmロールダウンし、2.7kgの穀物基質混合物を注ぎます。 （場合には、あなたがした、布の濡れた部分で袋をきれいに）袋の上部領域上の任意の基板をこぼさないように注意してください。次に、バッグを2回包みます。滅菌工程には圧力鍋を使用しています。
過酸化水素はキノコの胞子を殺しますか？
過酸化水素は、菌糸体を保護しているのとまったく同じキノコの胞子を独自に殺します。
バルク基板がコロニーを形成するのにどのくらい時間がかかりますか？
スポーンの使用量にもよりますが、コロニー形成には5日から2週間かかる場合があります。スポーンの使用量が多いほど、バルク基板のコロニー形成が速くなります。
コンピュータ基板の長さはどれくらいですか？
抗菌せっけんを使用するか、 PCに水を入れて、圧力をかけて15〜20分間調理します。
きのこの成長のためにどのようにわらを殺菌しますか？
わらを65〜82°Cで1〜2時間切り刻み、浸し、低温殺菌します。わらを排水し、冷まして、少なくとも10％のスポーン率でキノコの穀物スポーンに混ぜます。わら/スポーンの混合物を適切な結実容器に詰めます。室温でコロニーを形成させます。
きのこ基質とは何ですか？
きのこ基質は、菌糸体が成長する物質です。菌糸体は、菌の栄養成長である糸のような細胞の集まりであり、リンゴの木がリンゴに似ているように、きのこになります。もう一方を作成するためのベースとして一方を持っている必要があります。
過酸化水素は菌糸体を傷つけますか？
この適応プロセスがなければ、過酸化物は、バルク基質の調製に使用される濃度で菌糸体を強力に阻害するか、さらには死滅させます。しかし、適切に適応させると、菌糸体は過酸化物処理されたバルク基質中で自由に成長します。
どのように魔法のムシを育てますか？
基本的なPFTekの方法は非常に簡単です。玄米粉、バーミキュライト、および水の基質を準備し、それを滅菌ガラス瓶に分けます。胞子を導入し、菌糸体が発達するのを待ちます。これは、キノコの成長を支えるフィラメントのネットワークです。
圧力鍋なしでライ麦の実をどのように殺菌しますか？
Re：圧力鍋がない場合のライ麦の滅菌？
- ライ麦を30分ほど煮ます。
- エンドスポアが発芽する時間を与えるために、調理されたライ麦を1日放置します。
- ほとんどの水が蒸発するまでライ麦を調理し、蓋の下でライ麦を冷まします。
- 冷めたら、ライ麦をH2O2と水の溶液に浸します。
きのこをどのようにスポーンさせますか？
真菌の増殖を開始するには、無菌媒体にキノコの胞子を配置して、キビ種子に文化を転送するカキキノコ菌糸を作るための良い方法です。少量の砂糖を入れたゼラチンを、滅菌のために煮沸し、小さな滅菌ジャーに注ぐと、優れた出発培地になります。
どのようにBRFケーキを作りますか？
1本の12CCシリンジで、121/2パイントのBRFケーキを作ることができるはずです。
- PCの底にトリベットまたは金属製のラックを置き、1〜1.5インチの水を入れます。
- 喫水線の上の金属ラックに瓶を置きます。
- 圧力鍋の指示に従って圧力（15PSI）に上げ、60分間調理します。
穀物は圧力鍋でどのように産卵しますか？
グレインスポーンを作成するための4つのステップ
- ステップ1：穀物をすすぎ、きれいにし、12〜24時間水に浸します。
- ステップ2：水を吸収するように15〜20分間穀物を調理します。
- ステップ3：穀物の外側から余分な水分を排出して乾燥させます。
- ステップ4：穀物をメイソンジャーに入れ、15PSIで90分間滅菌します。
おがくずをどのように低温殺菌しますか？
私がしたことは、おがくずを鉢に入れることでした。お湯で覆い、140-160Fの間の温度で1時間保ちます。低温殺菌が終わった後、枕カバーに捨てて一晩冷やしました。
BRFジャーをどのように蒸気滅菌しますか？
蒸気滅菌
300-600ml（ハーフパイントからパイント）の瓶を60-75分間沸騰させます。より短い時間はより小さな瓶で働くかもしれません。水を煮ておく。水は100ºC（212ºF）を超えて加熱されず、オーバーフローや水しぶきの危険性があるため、激しい沸騰は不要です。 圧力鍋にどれくらいの水を入れるべきですか？
経験則として、少なくとも1カップの液体が必要です。ただし、オーナーズマニュアルまたはレシピブックレットをチェックして、圧力鍋の製造元が推奨する圧力を正確に確認してください。ポットの半分以上に液体を入れないでください。圧力鍋に食べ物を入れすぎないでください。
圧力鍋は滅菌できますか？
圧力鍋は、特に少量のバッチの場合、オートクレーブと同様に機能します。オートクレーブと同じように、圧力鍋のチャンバーはバクテリアを殺して胞子を形成するのに十分な高温に達します。圧力鍋に1〜2インチ（2〜5 cm）の水を追加します。
圧力鍋でジャーを殺菌するのにどれくらい時間がかかりますか？
滅菌ジャー。大きな鍋の水、瓶と蓋を水に入れます。鍋に蓋をして10分茹でます。瓶と蓋を取り外して冷まし、完了です。