1. ステップ1：ハーブを選びます。あなたのハーブ香の束のためにあなたの庭からハーブを選んでください。
2. ステップ2：バンドルを作成します。あなたの植物をすべて同じ方向に置きます。
3. ステップ3：バンドルをラップします。
4. ステップ4：バンドルを結びます。
5. ステップ5：バンドルを乾かします。

続いて、質問は、どのように新鮮なハーブを乾燥させて保管するかということです。ハーブの保存方法

1. 乾燥したハーブは密閉容器に保管してください。小さな缶詰の瓶はうまく機能します。
2. コンテナにラベルを付けて日付を付けます。
3. カビのわずかな兆候を示す乾燥ハーブを破棄します。広がるだけです。
4. 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に容器を置いてください。

したがって、ハーブを乾燥させるための最良の方法は何ですか？

空気乾燥は、マジョラム、オレガノ、ローズマリー、ディルなどの低水分ハーブに最適です。バジル、チャイブ、ミントなどのハーブには水分が多く含まれているため、脱水機またはオーブンで乾燥させるのが最適です。収穫。最も風味を出すには、朝露が乾いた直後の午前中にハーブをカットします。

ブーケガルニにはどんなハーブが入っていますか？

ブーケガルニは、キャセロール、ストック、ソース、スープに加えられるハーブの束です。それは伝統的にパセリ（またはたくさんの風味を持っているパセリの茎）、タイムのいくつかの小枝と月桂樹の葉で構成されています。