ラクターゼは、小腸の壁を覆う細胞によって生成されます。腸上皮細胞と呼ばれるこれらの細胞は、微絨毛と呼ばれる指のような突起を持っており、食物が腸を通過するときに栄養素を吸収して血流に吸収できるようにします。

また、どの食品にラクターゼ酵素が含まれているのかと尋ねられるかもしれません。 American College of Gastroenterologyによると、ラクターゼを含んでいる可能性のある食品には次のものがあります。

• パンや加工された朝食用シリアルなどの焼き菓子。
• 朝食用食品、飲み物、インスタントポテト。
• マーガリンとコーシャ以外のランチミート。
• サラダドレッシングなどの調味料。
• キャンディーなどのスナック食品。

したがって、どのようにラクターゼ酵素を摂取しますか？

^LACTAID®は、栄養補助食品は、あなたが乳製品を含む食品を食べるたびに使用する必要があります。それらは毎日、毎食と一緒に摂取することができ、あなたの最初の一口または乳製品の一口と一緒に摂取する必要があります。パッケージに指示されるように取ります。あなたは30〜45分後に乳製品を含む食品を食べ続ける場合は、別のサプリメントを取ります。

どうすればラクターゼを自然に摂取できますか？

乳糖不耐症の人はもっとミルクを飲むべきだと専門家は言う

1. 乳製品を食べ過ぎないでください、そしてそれらを適度にだけ食べてください。
2. 果物と一緒にシリアルの上にミルクを1杯飲むなど、食事の一部として乳製品を食べます。
3. 必要に応じて、市販の消化補助剤を使用してください。
4. ヨーグルトを食べる。 「ヨーグルトは、腸内の乳糖を消化するのに役立つラクターゼを含んでいるため、非常に忍容性があります。」