ヘキサンを含まず、4回ろ過されたCarrington Farmsの未精製有機ココナッツオイル（54液量オンス）は、調理に最適な未精製ココナッツオイルです。フィリピンで調達されたVivaNaturalsのオーガニックエクストラバージンココナッツオイルは、GMO以外のコーシャバジェットである未精製のココナッツ食用油です。

第二に、料理用と皮膚用のココナッツオイルには違いがありますか？ココナッツオイルは約90％飽和脂肪ですが、それは同様に、モノや多価不飽和脂肪の少量を含んでいます。概要：ココナッツオイルは料理に使用されますが、皮膚や髪にも適用できます。これは、飽和脂肪、中鎖脂肪酸、特にラウリン酸が豊富です。

これに関して、ココナッツオイルは料理や揚げ物に適していますか？

ココナッツオイルは他のほとんどの食用油とは大きく異なり、独特の脂肪酸組成を含んでいます。脂肪酸は約90％飽和しています。これにより、ココナッツオイルは高熱での酸化に対して非常に耐性があります。このため、揚げ物などの高熱調理法に非常に適しています（2）。

ココナッツヘアオイルを料理に使用できますか？

バター、マーガリン、ショートニング、その他の食用油の健康的な代替品として使用できます。パラシュートココナッツオイルは、料理やベーキングに最適なだけでなく、スキンケアやヘアケアにも最適です。その中にあるすべての素晴らしい健康的な中鎖脂肪酸は、肌と髪を補充して癒すのに役立ちます。