また、質問は、トマトがいつ摘み取られる準備ができているかをどうやって知るのかということです。

トマトをそっと絞り、固さをテストします。完熟トマトはやや硬めになります。難しすぎると、熟すのにもっと時間がかかるでしょう。柔らかすぎる場合は、おそらく熟しすぎているので、拾って捨てる必要があります。

さらに、緑色のトマトを選びますか？トマトの収穫時期は、果実が成熟した緑色になり、ブドウの木から熟すことができるときに理想的に発生するはずです。これにより、裂け目や打撲傷を防ぎ、熟成プロセスをある程度制御することができます。

また、トマトはいつ買うべきですか？

トマトは種子から育ちやすいです。または、園芸用品センターから春の終わりからトマトを購入することもできます。これらは、発芽と成長のための適切な条件を維持できない場合に適したオプションです。

トマトはどのように1か月間保管しますか？

年までのためのオイルや凍結でトマトを保管してください。トマトを冷蔵庫または冷凍庫に保管するには、トマトをジップトップバッグに入れ、余分な空気を絞り出します。冷蔵庫に入れて最長1ヶ月間、または冷凍庫に入れてください。トマトを油で保存するには、メイソンジャーを10分間煮て殺菌します。