はい、ローストポテトを冷凍することができ、それも非常に簡単です。ただし、その前に、調理済みのジャガイモを冷凍庫に不適切に保管すると、食感が変化する傾向があることに注意してください。ローストポテトが霜や冷凍庫の火傷にさらされると、ざらざらしたねばねばした食感になる可能性があります。

また、焙煎したじゃがいもはどのように保管しますか？調理されたジャガイモは、（時間以内がベストです）適切に冷却した後、3〜5日間冷蔵庫でそれら新鮮に保つために気密容器やビニール袋に保管してください。

このように、ジャガイモを冷凍する最良の方法は何ですか？

じゃがいもを冷ましてから皮をむきます。じゃがいもをすりおろし/細かく切り、トレイに均等に広げます。固まるまでトレイでそれらを凍結します。次に、それらを冷凍バッグに移し、使用するまで凍結します。

冷凍ローストポテトはいいですか？

完璧なローストポテトのように見えるオーブンから出てくるので、これらが凍っているとは信じがたいです。外はサクサク、中はふわふわ。これらは他のどのジャガイモよりも脂肪が著しく少ないので、一度調理するとまだ少し淡い色に見えるのは驚きではありません。