単一の基質を持つ酵素の特定の作用は、1894年にエミールフィッシャーによって最初に仮定されたロックとキーのアナロジーを使用して説明することができます。この例えでは、ロックは酵素であり、キーは基質です。正しいサイズのキー（基板）のみがロック（酵素）のキー穴（活性部位）に適合します。

続いて、問題は、酵素が基質の結合をどのように弱めるのかということです。酵素は、化学反応を開始する基質が結合することによって機能します。酵素およびその基質の変化、それらが反応し、わずかに分子の形状を変化させることにより、基板との結合を弱めることができるように互いに近接して基板をもたらすことによる化学反応との間の相互作用。

また、酵素の鍵となる仮説は何ですか？

ロックと基板がロックし、希望のキーのように、酵素の中に完璧にフィットすることを主要な仮説状態。これは、基質と酵素の両方が少し変形して酵素が基質に結合できる形状になるという誘導適合仮説とは対照的です。

ロックとキーと比較して、酵素の活性部位と基質がしばしば触媒されるのはなぜですか？

その活性部位に適合する基質。なぜ酵素触媒反応の活性部位と基質は、鍵と鍵と比較されることが多いのですか？それらは補完的な形状であり、完全にフィットします。細胞には、特定の期間に酵素活性を制御するタンパク質が含まれています。